Qué tipo de leche beber para la presión arterial alta
Más de 65 millones de estadounidenses sufren de presión arterial alta, según "Su guía para bajar su presión arterial con DASH". Esta condición ocurre cuando la fuerza de la sangre contra las paredes de las arterias es persistentemente más alta de lo normal, que debería ser de 120 milímetros de mercurio, o mmHg, más de 80 mmHg o menor. Si la hipertensión no se trata adecuadamente, puede provocar ceguera, enfermedad cardíaca o enfermedad renal. Cambiar el tipo de leche que toma es solo una parte de un enfoque dietético para tratar la presión arterial alta.
Bajo en grasa o sin grasa
Los Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión, o DASH, la dieta recomienda consumir alimentos y bebidas que sean bajos en grasa, como la leche baja en grasa y sin grasa. La leche entera es rica en grasas saturadas, con 1 taza de 3.25 por ciento de leche entera que contiene casi 8 gramos de grasa, y casi 4.6 gramos de esa cantidad es grasa saturada. Por otro lado, la leche descremada o sin grasa contiene solo 0.2 gramos de grasa, con solo 0.125 gramos de grasa saturada.
Evitando la grasa
La grasa, especialmente la grasa saturada y trans, aumenta el riesgo de aumentar de peso, lo que a su vez aumenta las probabilidades de tener presión arterial alta. Si ya ha sido diagnosticado con presión arterial alta, cargar peso adicional empeorará su condición. La hipertensión también aumenta el riesgo de otras afecciones cardiovasculares, como la aterosclerosis, que se caracteriza por la acumulación de grasas en la sangre y otras sustancias a lo largo de las paredes de las arterias. Una dieta alta en grasas empeora la aterosclerosis y otros problemas cardiovasculares.
Recomendaciones
De acuerdo con ChooseMyPlate.gov del USDA, los adultos deben consumir 3 tazas de productos lácteos diariamente y elegir variedades bajas en grasa o sin grasa. Si está consumiendo leche principalmente para obtener calcio, debe considerar agregar otros alimentos ricos en calcio a su dieta en lugar de consumir demasiada leche. Por ejemplo, los pescados ricos en grasas omega-3 saludables para el corazón que también son buenas fuentes de calcio incluyen las sardinas y el salmón enlatados. La espinaca, la col rizada, la okra y los frijoles también son buenas fuentes de calcio, y la dieta DASH recomienda aumentar la cantidad de verduras que come.
Consideraciones
Si le han diagnosticado presión arterial alta, su tratamiento, que incluye su dieta, debe ser supervisado por un médico. Su médico puede recomendar medicamentos recetados eficaces y también sugerir otras medidas dietéticas que puede tomar, como reducir la ingesta de sal, comida chatarra y carbohidratos refinados y aumentar la ingesta de alimentos ricos en fibra y potasio..
