¿Pueden los alimentos hacer crecer más alto?
La genética desempeña el papel más importante en la determinación de la altura final de una persona, según la Fundación Nemours. Pero la dieta es importante cuando se trata de un crecimiento normal. Los niños que comen una dieta nutritiva, incluida una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos, tendrán más probabilidades de alcanzar su máximo potencial de crecimiento..
Frutas y vegetales
Las frutas y verduras constituyen una parte importante de una dieta saludable y bien balanceada. Las frutas y verduras proporcionan fibra, vitamina A, vitamina C, vitamina E, ácido fólico y potasio. Los niños necesitan comer una variedad de coloridas frutas y verduras para asegurarse de que obtienen suficiente vitamina A. La vitamina A es necesaria para el crecimiento y el desarrollo de los huesos y tejidos blandos, según los autores de "La terapia de alimentos, nutrición y dieta de Krause". Las buenas frutas y verduras con alto contenido de vitamina A incluyen zanahorias, brócoli, espinacas, melón y albaricoques.
Almidones y Granos
Los almidones y granos proporcionan energía, fibra, vitaminas B, magnesio, hierro y selenio. Los granos proporcionan una gran porción de calorías para los niños en crecimiento. Según Helpguide.org, los niños necesitan calorías para crecer, especialmente durante la pubertad cuando atraviesan su crecimiento acelerado. Los niños deben elegir más granos integrales, como pan integral, arroz integral, pasta integral y palomitas de maíz, para maximizar su ingesta de nutrientes..
Alimentos ricos en proteínas
Los alimentos ricos en proteínas incluyen carne, pollo, mariscos, nueces, semillas y legumbres. Estos alimentos aportan vitamina E, hierro, zinc y magnesio. El zinc es un nutriente esencial para el crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes, de acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos. No obtener suficiente zinc puede llevar a un retraso en el crecimiento. Los alimentos que contienen altas cantidades de zinc para ayudar a los niños a crecer más altos incluyen ostras, patas de cangrejo, cerdo, ternera, garbanzos y anacardos.
Productos lácteos
Los productos lácteos incluyen leche, yogur, helado y queso. Estos alimentos proporcionan proteínas, calcio y vitamina D. El calcio y la vitamina D desempeñan un papel importante para ayudar a los niños a crecer más altos. Según Helpguide.org, el calcio es necesario para la formación de hueso y es especialmente importante durante el brote de crecimiento pubescente. Los niveles bajos de vitamina D se han relacionado con una mala ganancia de estatura. Un estudio de 2009 publicado en el "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" investigó los efectos de los niveles bajos de vitamina D y la estatura final en mujeres jóvenes. El estudio mostró que las mujeres con niveles más bajos de vitamina D no alcanzaron su máximo potencial de estatura.
