Cómo beber gel de aloe vera
El aloe vera se ha utilizado durante mucho tiempo en la medicina popular. Los curanderos buscan comúnmente el aloe vera como ayuda para curar los cortes, aliviar las quemaduras e hidratar la piel externa. Tomado internamente, el aloe tiene usos médicos como laxante y "antihelmíntico", que se utiliza para eliminar los gusanos parasitarios de un sistema digestivo infestado. Recientemente, sin embargo, el aloe aparece cada vez más en su forma líquida no adulterada, pensada como una bebida. Las afirmaciones sobre la salud son muchas, pero a algunos les parece que el jugo de sabor fuerte calma la garganta, el estómago y el tracto digestivo..
El aloe puro es un excelente curandero, y una bebida sabrosa, si lo preparas bien. (Imagen: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)¿Qué hace que el aloe funcione?
El aloe está compuesto casi en su totalidad por agua, pero incluye sustancias conocidas como glicoproteínas y polisacáridos. El primero amortigua la respuesta inflamatoria y disminuye el dolor, acelerando el proceso de curación. Este último estimula el crecimiento y reparación de los tejidos de la piel. El MMC continúa afirmando que "estas sustancias también pueden estimular el sistema inmunológico". Las propiedades antiinflamatorias del aloe son probablemente la razón de su reputación como bebida calmante.
Jugo de Aloe Vera vs. Gel de Aloe Vera
Si desea probar el aloe vera, no intente tragar la forma de gel, ya que no es un producto de calidad alimentaria. El gel de aloe vera es en realidad una forma espesa de jugo de aloe vera, combinado con un agente natural llamado carragenina. El jugo de aloe vera, a diferencia del gel, no es tópico y se fabrica como un suplemento dietético.
Hacer Aloe palatable
La mayoría de las personas consideran que el aloe sin sabor es insoportablemente fuerte y amargo, por lo que es una tarea difícil beber las 2 a 8 onzas por día recomendadas. Para hacer que el aloe sea más bebible, puedes cortar su sabor fruncido con otro líquido. Mézclelo con jugo, bátalo en un batido o vierta un trago o dos en un vaso alto de té helado endulzado.
Usar con precaución
En un artículo de Shape Magazine sobre el aloe bebible, el Dr. Mike Roussell aborda los hallazgos desconcertantes de un estudio de dos años realizado por el Programa Nacional de Toxicología. En el estudio, los científicos alimentaron a ratas con extracto de hoja entera de jugo de aloe vera y descubrieron un crecimiento precanceroso en el intestino grueso de los roedores. El Dr. Roussell, sin embargo, continúa explicando que el aloe sin filtrar de hojas enteras sin procesar incluye un compuesto llamado Aloin, que está presente en mucha menos cantidad en el jugo de aloe descolorido. Señala que, si bien no sabemos qué revelarían los estudios en humanos, los resultados de los roedores deberían fomentar la cautela hasta que más investigaciones revelen más datos..
