10 alimentos para pulmones sanos

Todos los días, usa sus pulmones para respirar unas 25,000 veces, informa MedlinePlus, un sitio web de los Institutos Nacionales de la Salud. Las enfermedades pulmonares como el cáncer, la neumonía, la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y el asma pueden limitar la capacidad de su cuerpo para recibir oxígeno, que todas sus células necesitan para funcionar. Para mantener sus pulmones en condiciones óptimas, siga una dieta saludable llena de alimentos frescos. Algunos de los mejores alimentos para la salud pulmonar incluyen la calabaza, papayas, espinacas, col rizada, pimientos amarillos, guayaba, frijoles negros, lentejas, salmón salvaje y papas rojizas..

Calabazas para la venta en un mercado. (Imagen: Fuente de imagen Rosa / Fuente de imagen / Getty Images)

Beneficios de carotenoides

Los miembros específicos de la familia de fitonutrientes carotenoides pueden ayudar a prevenir el cáncer de pulmón, informa el Instituto Linus Pauling. Los fitonutrientes son compuestos que se encuentran en los alimentos de origen vegetal, dándoles sus tonos brillantes. En particular, la beta-criptoxantina y una combinación de luteína y zeaxantina son prometedoras para la protección contra el cáncer de pulmón. La calabaza tiene la mayor concentración de beta-criptoxantina, con papayas en segundo lugar. Para obtener la mayor cantidad de luteína y zeaxantina, agregue la espinaca de hojas verdes y la col rizada a su dieta.

Vitamina C Antioxidante

Probablemente recurra a la vitamina C cuando tiene un resfriado, pero las investigaciones demuestran que la ingesta de este antioxidante también tiene beneficios para la neumonía, una infección pulmonar común. En una revisión de cinco estudios publicados en el "Journal of the Royal Society of Medicine" en 2007, los investigadores encontraron que la ingesta de vitamina C tenía un efecto preventivo sobre la neumonía en tres de los estudios y un efecto terapéutico en los otros dos. Si solo comes naranjas para obtener vitamina C, es hora de reevaluar tus elecciones. Para la mayor cantidad de vitamina C por porción, elija pimientos amarillos y guayaba..

Alimentos de folato

Aumentar la ingesta de alimentos que contienen folato, una vitamina B, también puede ayudar a proteger sus pulmones de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, o EPOC, un término que cubre una variedad de afecciones pulmonares, como enfisema, bronquitis crónica y algunas formas de asma. Un estudio de adultos con EPOC publicado en el "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" en 2010 encontró que la falta de aliento causada por la afección se asocia con un bajo consumo de folato en la dieta. Los investigadores concluyeron que una mayor ingesta de folato podría beneficiar la función pulmonar en general. Los dos alimentos más altos en folato en la dieta por porción son frijoles negros y lentejas.

B-6 para la salud pulmonar

Al igual que el folato, la vitamina B-6 se asocia con una mejor función pulmonar en general y con la protección contra el cáncer de pulmón en particular. En un estudio publicado en el "Diario de la Asociación Médica Americana" en 2010, los investigadores analizaron más de 385,000 muestras de sangre de fumadores y no fumadores varones y descubrieron un menor riesgo de cáncer de pulmón en aquellos con mayores elevaciones de B-6 en su sangre. Para incorporar buenas fuentes de B-6 en su dieta para tener pulmones sanos, busque salmón salvaje y papas rojizas.