10 batidos irresistibles para hacer ahora
Estimado lector de LIVESTRONG, ¡esta lista no sería posible sin ustedes! Fuera del mar de recetas de batidos que prometen ser la combinación perfecta de sabor y buena salud, usted sabía lo que estaba buscando. Estas son tus recetas favoritas de batidos, a las que vas una y otra vez..
Estás a punto de obsesionarte con estas recetas de batidos. (Imagen: Proformabooks / iStock / GettyImages)Desde algo refrescantemente ligero hasta deliciosamente decadente, una cosa que tienen en común es que los ingredientes de alimentos integrales contienen nutrientes únicos para una buena salud, desde la recuperación posterior al entrenamiento hasta el metabolismo acelerado y la mejora de la salud cerebral. Sin más preámbulos, aquí están los 10 mejores batidos LIVESTRONG según nuestros lectores..
Este es tan refrescante como saludable. (Imagen: Jenna Butler) 1. Batido de arándanos, pepino y té verde
Cuando ves pepinos en un batido, sabes que va a ser refrescante, y esta entrega. Los pepinos combinados con un poquito de miel eliminan los arándanos agradablemente agrios y el té verde delicadamente amargo. El toque de jugo de limón fresco completa los sabores con un toque de brillo.
Este banquete de antioxidantes (vitamina C, antocianinas y polifenoles, por nombrar algunos) todavía es principalmente agua, por lo que se hidrata al tiempo que combate los insultos oxidativos de la contaminación y el estrés crónico, y su potasio ayuda a eliminar la acumulación de sodio. Obtendrá una porción y media de arándanos en cada vaso, lo que lo pondrá en camino a las dos porciones de bayas por semana relacionadas con una mejor salud cerebral.
Receta y información nutricional: Batido de arándanos, pepino y té verde
2. Sunshine Smoothie
Tropical y cremoso, podrías confundir este batido de proteínas con un espumoso capricho junto a la piscina. El mango, la vainilla y las almendras te llevan a las playas cálidas, mientras que el kéfir amargo te recuerda suavemente que estás recibiendo una dosis de probióticos para mantener tu microbioma intestinal en buena forma..
El caballo de batalla diario de este batido es su base de requesón, que proporciona el 50 por ciento de la ingesta de proteínas recomendada para todo el día, una excelente fuente de calcio para los dientes y los huesos fuertes y una buena fuente de energización de la vitamina B12 que combate la anemia..
Receta y información nutricional: Smoothie de sol
Una hermosa mezcla de frutas y especias. (Imagen: Jenna Butler) 3. Batido de plátano, pera, canela y cilantro
Este batido vegano de especias cálidas obtiene su textura cremosa de los plátanos, las peras y un ingrediente secreto (¡quinua cocida y llena de proteínas!). Te encantará la canela aromática y el cilantro, dos elementos de tu estante de especias que están siendo estudiados por sus cualidades antiinflamatorias.
Los bananos poco verdes ofrecen almidón resistente, un tipo de fibra con un nombre adecuado porque "resiste" la digestión y se mueve lentamente a través del cuerpo. Un estudio sueco de 2008 encontró que el almidón resistente puede ayudar a las personas a sentirse llenas y a comer menos, aunque se necesita más investigación para confirmar estos resultados. Pero no elevará el nivel de azúcar en la sangre, ya que evita la absorción en el intestino delgado..
Receta y información nutricional: Batido De Plátano, Pera, Canela Y Cilantro
Un batido que le da un toque especial a su paladar. (Imagen: Jenna Butler) 4. Batido De Pomelo, Jengibre Y Cúrcuma
Este animado batido revitalizará tus sentidos con pomelo refrescante, jengibre que abre los ojos y cúrcuma caliente. Si bien este batido excita su paladar, también tiene un efecto calmante sobre la inflamación. El pomelo rojo ofrece el antioxidante licopeno, que puede frustrar el daño oxidativo a las células que finalmente conduce a signos de envejecimiento.
El jengibre es conocido por sus propiedades para aliviar el estómago y para combatir las náuseas, pero también es conocido por reducir el dolor en las personas con osteoartritis. La cúrcuma tiene beneficios similares para la osteoartritis y ha funcionado tan bien como el ibuprofeno para aliviar el dolor. Está rematado por corazones de cáñamo saludables para el corazón, que tienen el doble de proteínas que la linaza o la chía con un tercio de los carbohidratos.
Receta y información nutricional: Batido De Pomelo, Jengibre Y Cúrcuma
Bebe, sonríe y repite! (Imagen: Jenna Butler) 5. Smoothie de coco y cítricos.
¿Tienes un diente dulce? Este licuado decadente es una alternativa más saludable a los postres típicos y también con ingredientes más saludables. Con ricos sabores de leche de coco y anacardos, no sentirás que estás escatimando.
Este batido de porciones generosas es un bocadillo adecuado para dos personas o una comida para después del entrenamiento para una persona, con casi 600 calorías. Los plátanos y naranjas llenos de potasio eliminan la hinchazón y pueden ayudar a mantener baja la presión arterial. El mango es una fuente increíble de vitamina C antioxidante que estimula el cerebro y una excelente fuente de folato saludable para el corazón, que también es conocido por su papel en los resultados de embarazos saludables.
Receta y información nutricional: Batido de coco y cítricos
Veggies disfrazados como un delicioso batido! (Imagen: Jenna Butler) 6. Kiwi, calabacín y batido de manzana
Este tónico de colores brillantes obtiene su color verde de una mezcla de col rizada, kiwi, calabacín y manzana verde. Los sabores dulces, agrios y terrosos se combinan con notas más suaves del agua de coco y un chorrito de miel..
Esta combinación de ingredientes es una fuente de energía de potasio para la hidratación posterior al entrenamiento y la reposición de los electrolitos perdidos a través del sudor. El calabacín proporciona varias vitaminas B, que son esenciales para la producción de energía y un metabolismo bien adaptado. Con este batido verde, obtienes de tres a cuatro porciones de frutas y verduras y una buena fuente de fibra por menos de 200 calorías.
Receta y información nutricional: Smoothie De Kiwi, Calabacín Y Manzana
¡El aguacate es el ingrediente secreto! (Imagen: Jenna Butler) 7. Batido cremoso de aguacate, manzana y espárragos
Este batido agradablemente vegetal obtiene un toque de dulzura y ligereza de las manzanas, el jugo de limón y un poco de miel. Los aguacates hacen este batido increíblemente cremoso y delicioso. Los nutricionistas adoran los aguacates por sus grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, fibra de relleno y luteína antiinflamatoria y estimulante del cerebro (que también es lo que hace que los aguacates sean verdes).
Un estudio de 2017 publicado en Nutrientes sobre aguacates y luteína encontró que comer un aguacate al día mejora la memoria y la atención. Las verduras de hoja verde son otra adición "inteligente", ya que la investigación de 2015 vincula las verduras de todos los días con una mejor salud cerebral a largo plazo.
Receta y información nutricional: Batido Cremoso De Aguacate, Manzana Y Espárragos
8. Batido de mantequilla de chocolate Nutter
Rico y aterciopelado, este batido es una forma mejor para usted de satisfacer un gusto por lo dulce, y su alto contenido de proteínas cumple una doble función para mantenerlo lleno y reparar sus músculos después de un entrenamiento desafiante. Sus 37 gramos de proteína provienen de la proteína de suero en polvo, el kéfir rico en probióticos (una bebida láctea fermentada) y las pacanas. Los plátanos proporcionan un ponche de potasio para la rehidratación, y los polifenoles del cacao mejoran el flujo sanguíneo para un mejor suministro de oxígeno y nutrientes..
Receta y información nutricional: Batido De Mantequilla De Chocolate Nutter
¡Nunca adivinarías que hay frijoles en este batido! (Imagen: Jenna Butler) 9. Batido cremoso de chocolate, habichuelas y canela.
Si bien esto suena como un batido de ensueño, tenga la seguridad de que es un batido de súper alimento. Los flavonoides del chocolate protegen a las células del daño diario causado por los radicales libres. Los frijoles cannellini son suaves, cremosos y llenos de fibra de relleno y proteína vegetal (bueno para ti, bueno para el planeta).
Un estudio de 2016 del Iranian Journal of Basic Medical Science muestra que la canela puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina. Además, agrega un sabor intenso sin calorías, azúcar, sal o grasa saturada..
Receta y información nutricional: Batido de chocolate cremoso, habichuelas y canela.
¡Habla de un ensueño naranja! (Imagen: Jenna Butler) 10. Zanahoria, mandarina y batido de Cayena
Este batido picante, picante y casi sabroso recibe una patada de la pimienta de cayena, una nota de fondo de zanahorias y almendras y un suave dulzor de manzanas, mandarinas y jugo de limón. Según una revisión de 2015 en Open Heart, la capsaicina, el componente de la pimienta de cayena que la hace picante, puede dar al metabolismo una inyección de refuerzo moderada.
Las almendras son saludables para el corazón y son una fuente de proteínas y fibra (a.k.a. combustible para las bacterias intestinales). Las zanahorias son una fuente excepcional de vitamina A, que proporcionan más de un día en una porción. La vitamina A es tan importante para un sistema inmunológico saludable y una buena visión. Solo apégate a las fuentes de alimentos, como las zanahorias en este batido increíble.
Receta y información nutricional: Batido De Zanahoria, Mandarina Y Cayena
