Dieta de 1200 calorías para la diabetes tipo 2
Qué y cuánto come es una parte importante del plan de tratamiento para la diabetes tipo 2. Una dieta de 1,200 calorías puede ayudar a hombres y mujeres a perder peso. Cuando tiene diabetes, alcanzar y mantener un peso saludable le facilita controlar el azúcar en la sangre, pero no cura su diabetes. Al seguir una dieta baja en calorías como esta, es importante que incluya alimentos ricos en nutrientes de todos los grupos de alimentos para ayudar a satisfacer sus necesidades de vitaminas y minerales. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier plan de dieta..
Comer comidas a la misma hora todos los días ayuda a mantener el azúcar en la sangre bajo control. (Imagen: George Doyle / Valueline / Getty Images)Los fundamentos de la dieta
Una dieta diabética saludable y equilibrada de 1,200 calorías debe incluir cinco opciones de almidón, dos opciones de leche, tres opciones de frutas, cuatro a cinco opciones de proteínas muy magras o magras y tres opciones de grasas. Las verduras sin almidón, como el brócoli o las verduras mixtas, son alimentos gratuitos. Una rebanada de pan integral, 1/2 taza de guisantes o 1/3 taza de arroz integral son ejemplos de opciones de almidón. Las opciones de fruta incluyen una manzana pequeña, naranja o plátano o 1 taza de cubitos de melón. Una taza de leche descremada o yogur equivale a una opción de leche. Las opciones de proteínas saludables y los tamaños de las porciones incluyen 1 onza de carne blanca de ave, mariscos o lomo de res, dos claras de huevo, 1/2 taza de frijoles, 1/4 taza de queso cottage bajo en grasa o 1/2 taza de tofu. Una cucharadita de aceite vegetal, 2 cucharaditas de mantequilla de nuez o 2 cucharadas de aderezo para ensaladas bajo en grasa son opciones gordas.
Qué comer en el desayuno
La comida del desayuno debe incluir un almidón, una leche, una fruta, una grasa y una proteína. Un ejemplo de un desayuno saludable en su dieta de 1,200 calorías puede incluir 1/2 taza de avena cocida hecha con 1 taza de leche descremada y rematada con seis almendras en rodajas, junto con 1/4 taza de queso cottage bajo en grasa y 1 taza de melón en cubos. Esta comida contiene 310 calorías y 45 gramos de carbohidratos..
Saludable y controlado de carbohidratos en el almuerzo
En el almuerzo, incluya dos almidones, una fruta, una grasa y dos opciones de proteínas con vegetales sin almidón. Una comida de almuerzo puede incluir 1 taza de bulgur cocido mezclado con 2 onzas de pechuga de pollo en cubos, 1 taza de brócoli cocido, coliflor y zanahorias y 2 cucharadas de aderezo balsámico bajo en grasa, servido con una naranja pequeña. Esta comida contiene 385 calorías y 45 gramos de carbohidratos..
Cena sabrosa y llena
Su cena en una dieta diabética de 1,200 calorías debe incluir dos almidones, una grasa, dos proteínas y una opción de fruta o leche con verduras sin almidón. Dos onzas de salmón a la parrilla con 1 taza de batata cocida, 1/2 taza de espárragos a la parrilla rociados con 1 cucharadita de aceite de oliva y 1 taza de fresas enteras hacen una cena saludable y deliciosa. Esta comida contiene 400 calorías y 45 gramos de carbohidratos..
No olvides tu merienda
Puede tomar una fruta o una opción de leche como bocadillo en su plan de dieta de 1,200 calorías. Una manzana o un envase de yogur sin grasa y sin azúcar son opciones saludables de bocadillos, con 60 a 90 calorías y 15 gramos de carbohidratos.
