5 alimentos que tienen más potasio que el plátano
Cuando está buscando más potasio en su dieta, un plátano es una opción obvia: es sabroso, no requiere preparación especial, viene en su propia envoltura, y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos dice que el típico 4 oz. Plátano entrega una fuerte 422 mg de potasio. Pero los buscadores de potasio no necesitan vivir solo por los plátanos. Varios alimentos en realidad suministran más potasio, onza por onza o taza por taza.
Frijoles
Los frijoles secos de todo tipo contienen más potasio por porción de una taza que una cantidad equivalente de plátano. Una taza de plátano contiene aproximadamente 537 mg de potasio, dice el USDA. Los frijoles blancos enlatados tienen casi 1,200 mg en una cantidad equivalente. Los frijoles pintos hervidos tienen alrededor de 746 mg; frijoles rojos cocidos y enlatados, aproximadamente 713 mg y 658 mg, respectivamente; alubias hervidas, alrededor de 708 mg; grandes frijoles del norte hervidos, alrededor de 692 mg; y frijoles negros cocidos, alrededor de 611 mg. Los frijoles horneados enlatados tienen de 550 a 750 mg por porción de una taza, dependiendo de cómo estén preparados.
fechas
Cuatro onzas de dátiles deglet noor, también llamadas dátiles de pan, le darán aproximadamente 740 mg de potasio. Si está de humor para una taza llena, es casi 1,170 mg. Las fechas de Deglet noor son firmes y masticables, lo que las convierte en una alternativa práctica para el plátano..
Papas
Un 7 oz. La papa al horno, tanto de carne como con piel, contiene más de 1,000 mg de potasio. Incluso si no te interesan las pieles, solo la carne incluye más de 600 mg. Las papas traen su alto contenido de potasio cuando se convierten en alimentos preparados. Puré de papas, papas fritas, ensalada de papas y papas gratinadas tienen más de 600 mg de potasio por porción de una taza, según el USDA.
Pasas y ciruelas pasas
Secar la fruta saca el agua, pero no los minerales. El valor de una taza de pasas, con aproximadamente 1,086 mg de potasio, tiene aproximadamente el doble que una taza de plátano. Reduzca su ración a solo media taza de pasas, y aún está a la mitad de una taza de plátano, y por delante de un plátano entero. Mientras tanto, 4 oz. de ciruelas - ciruelas secas - proporciona aproximadamente 830 mg de potasio.
Espinacas
El valor de una taza de hojas de espinaca crudas tiene 167 mg de potasio, pero si alguna vez ha cocinado con espinacas, sabrá que el volumen de las cosas se reduce significativamente una vez que el calor está encendido. Una taza de espinacas frescas cocidas tiene aproximadamente 839 mg de potasio. Si es el producto congelado: ya sea hoja o picado, una taza de espinaca hervida preparada tiene aproximadamente 574 mg de potasio.
