5 frutas que no debes comer para reducir la grasa del vientre
Con más de 2 de cada 3 adultos y un tercio de todos los niños en los Estados Unidos que califican como obesos o con sobrepeso, la grasa abdominal persistente se ha convertido en un problema de salud importante que afecta a personas de ambos sexos y prácticamente a todos los grupos de edad. Se ha culpado a la fructosa por contribuir a esta epidemia: más del 10 por ciento de las calorías diarias de los estadounidenses provienen de la fructosa, según la Encuesta nacional de examen de salud y nutrición. La fruta, una fuente natural de fructosa, ha sido vilipendiada por algunos en el proceso. Si bien la fruta es generalmente saludable, hay algunos tipos de fruta procesada que debe limitar o evitar cuando intenta perder peso..
La fruta envasada en almíbar es alta en azúcares añadidos. (Imagen: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)Fruta envasada en almíbar
Aunque la cantidad de fructosa en una porción de fruta fresca es una fracción de lo que obtendría de una bebida azucarada o un rico postre, la fruta fresca que se conserva en azúcar es otra historia. Dicha fruta se guarda típicamente en los pasillos centrales de la tienda de comestibles, donde normalmente se pueden encontrar cócteles de frutas enlatados o embotellados, melocotones, albaricoques, piña, mangos, peras, cerezas y mandarinas. Si bien algunas de estas frutas se envasan en agua, muchas se envasan en almíbar ligero o pesado o incluso en gelatina azucarada, lo que puede aumentar considerablemente su contenido de azúcar. Por ejemplo, obtendrás poco menos de 13 gramos de azúcar de una taza de rebanadas frescas de durazno, mientras que una taza de rebanadas de durazno conservadas en almíbar espeso proporciona casi 33 gramos de azúcar.
Zumo de frutas
La fibra en la fruta entera ayuda a controlar la velocidad a la que su cuerpo absorbe sus azúcares naturales, que es parte de lo que hace que la fruta entera sea una opción saludable, a pesar de su contenido de fructosa. Cuando la fruta es despojada de su fibra, como lo es cuando se toma jugo, no solo su cuerpo absorbe su azúcar más rápido, sino que hay más azúcar para absorber. Puede tomar varias piezas de fruta para hacer un vaso de jugo de fruta, lo que hace que el jugo sea una fuente de azúcar más concentrada. Entonces, a pesar de que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos cuenta con una taza de jugo de fruta al 100 por ciento como una porción de fruta, no es la mejor opción cuando está tratando de perder peso..
Una taza de jugo de uva sin azúcar tiene 150 calorías y 36 gramos de azúcar, mientras que una taza de uvas sin semillas tiene 100 calorías y 23 gramos de azúcar.
Bebidas de frutas mezcladas
Las bebidas de frutas mezcladas, o batidos, a veces se perciben como más saludables que los jugos porque no se comprimen ni se filtran; en cambio, están pulverizados. Si bien esto significa que muchos licuados ofrecen cierta cantidad de fibra, es menos de lo que se obtendría de las frutas enteras que se incluyeron en la bebida, y algunas de ellas no son de la misma calidad: la pulverización de la fibra insoluble cambia su estructura y afecta la forma en que se comporta en su tracto digestivo, según una revisión de 2012 sobre fibra dietética publicada en el Journal of Food Science and Technology. Muchos batidos de frutas producidos comercialmente empaquetan mucha fruta en una sola porción, lo que significa que ingerirá una gran cantidad de calorías y azúcar cuando los beba; una porción de 8 onzas de un batido de mango producido comercialmente proporciona 150 calorías, 30 gramos De azúcar y sin fibra dietética..
Frutas secas azucaradas
La fruta seca tiene algo en común con el jugo de fruta: toma las calorías y el azúcar de la fruta entera y la concentra. Un gran problema con las frutas secas es que muchas variedades se procesan con azúcares agregados. Los arándanos son un buen ejemplo: obtendrás aproximadamente 130 calorías y 27 gramos de azúcar de 1/4 taza de arándanos secos y endulzados, mientras que una taza de arándanos frescos tiene solo 80 calorías y menos de 15 gramos de azúcar. Aunque la fruta seca sin azúcar tiene una ventaja sobre el jugo, retiene la mayoría de sus nutrientes y fibra, que también se concentra en gran medida, su paquete compacto hace que sea más probable que se produzca un exceso. Si puede evitar las frutas secas endulzadas y consumir una sola porción de frutas secas, que es aproximadamente 1/4 de taza, en la mayoría de los casos, en realidad obtendrá casi el mismo nivel de nutrientes de una sola porción. de la misma fruta fresca.
Bocaditos a base de frutas
Los diversos bocadillos a base de frutas procesadas dirigidos a niños no son tan saludables y ciertamente no ayudarán a su cintura. Incluso los productos que son totalmente naturales, no contienen azúcares agregados y aseguran que cuentan para la ingesta de frutas, no son tan buenos para usted como lo que son en realidad: generalmente están hechos de puré de fruta concentrado, lo que significa que a menudo contienen poco o sin fibra. También tienden a contener menos vitaminas y minerales que las frutas de origen. Los aperitivos a base de frutas incluyen masticables de frutas, tiras de frutas y pieles de frutas. Un cuero de fruta grande tiene aproximadamente 80 calorías, más de 10 gramos de azúcar y ninguna fibra dietética.
Fruto y Reducción de la Grasa del Vientre.
Cuando se trata de pérdida de peso y control de peso, la fruta fresca tiene mucho que ofrecer: es rica en nutrientes, relativamente baja en calorías y rica en fibra dietética. Su dulzura natural es una alternativa saludable cuando desea satisfacer sus antojos de productos horneados y otros productos alimenticios azucarados. Comer fruta probablemente no fue lo que causó que ganara grasa abdominal en primer lugar, y eliminar los alimentos ricos en calorías y bajos en nutrientes que probablemente lo hicieran, además de estar más activo, lo ayudaría a alcanzar sus metas más. Fácil de evitar que la mayoría de los tipos de fruta.
