5 beneficios ocultos para la salud del alcohol

Los pilares de la buena salud: dieta, ejercicio, y daiquiris de fresa. Está bien, tal vez no. Pero no está tan lejos como crees.

Amigos bebiendo una copa de vino en una reunión. (Imagen: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)

"Uno de los hallazgos más consistentes en investigaciones recientes sobre nutrición es que el consumo moderado de alcohol puede mejorar la salud y llevar a una vida más larga", dice Eric Rimm, Sc.D., profesor asociado de epidemiología y nutrición en la Escuela de Salud Pública de Harvard..

Pero antes de que te caigas una botella entera de burbujeante celebración, ten en cuenta que la moderación es la clave para los beneficios del alcohol. Eso significa una bebida al día en promedio para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres (más allá de eso, aumenta el riesgo de una gran cantidad de enfermedades). Manténgase dentro de ese punto dulce, y los efectos secundarios del alcohol benefician a su cuerpo de alguna manera sorprendente. Aquí hay cinco buenas razones para levantar una copa..

Proteja su ticker

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El vino tinto ha sido considerado durante mucho tiempo el elixir de la salud del corazón. Pero no tienes que romper una botella de Merlot para beber hasta el contenido de tu corazón, dice Rimm. La ingesta moderada de cualquier bebida alcohólica puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca hasta en un 40 por ciento, según una revisión de más de 100 estudios prospectivos de la Harvard School of Public Health.

CÓMO FUNCIONA: Gran parte del beneficio del alcohol para la salud del corazón tiene que ver con su capacidad para aumentar el colesterol bueno (HDL), reducir el colesterol malo (LDL) y reducir los problemas de la sangre que pueden provocar la obstrucción de las arterias (y los ataques cardíacos que causan).

BEBA ESTO: Pinot Noir. Contiene más antioxidantes que combaten enfermedades que cualquier otra bebida alcohólica. Solo asegúrate de ponerle un corcho después de un vaso si eres mujer, dos si eres hombre..

Vencer la protuberancia del vientre

Olvídese de la cerveza malograda: cuando se consume regularmente con moderación, el alcohol puede ayudar a combatir la grasa. Un estudio de 2010 publicado en The Archives of Internal Medicine encontró que las mujeres que tomaban una o dos bebidas al día tenían menos probabilidades de aumentar de peso que las que rechazaban la salsa..

CÓMO FUNCIONA: los investigadores creen que los cuerpos de los bebedores moderados a largo plazo de alguna manera se adaptan para metabolizar el alcohol de manera diferente a los que concentran sus cócteles en la gran noche ocasional. Además, las mujeres que beben cantidades moderadas de alcohol tienden a comer menos alimentos, especialmente carbohidratos, según Lu Wang, investigadora principal del estudio e instructora en el Brigham and Women's Hospital..

BEBA ESTO: Una botella de cerveza light. A las mujeres en el estudio de Archives no les sirvieron más de dos copas de vino de 4 onzas o dos inyecciones de licor de 1.5 onzas al día, que es mucho menos de lo que obtendría de la mayoría de los camareros o camareras. Beber de una botella hace que sea fácil mantener las porciones bajo control. Sam Adams Light, Michelob Ultra y Guinness Draft mantienen las calorías bajo control sin sacrificar el sabor.

Reducir el riesgo de diabetes

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¿Una bebida al día mantiene alejada la diabetes? Sorprendentemente, puede ayudar. Un informe de 2005 publicado en Diabetes Care encontró que cantidades moderadas de alcohol (hasta una bebida al día para las mujeres, hasta dos bebidas al día para los hombres) reduce el riesgo de diabetes tipo 2 en hasta un 30 por ciento..

CÓMO FUNCIONA: El alcohol aumenta los niveles de una hormona que mejora la sensibilidad a la insulina. En otras palabras, hace que sea más fácil para su cuerpo procesar la glucosa y usarla como energía. Esto ayuda a reducir la cantidad de azúcar en el torrente sanguíneo y, en última instancia, reduce el riesgo de desarrollar diabetes.

BEBA ESTO: Bloody Mary. Estarás completamente satisfecho con solo una porción y el antioxidante de licopeno en el jugo de tomate ofrece una ventaja saludable para el corazón.

Aumentar la capacidad mental

Probablemente tu cerebro esté familiarizado con las desventajas de beber (Karaoke fue una gran idea ... hasta que apareció un video de tu actuación en Facebook), pero si tomas un trago inteligente, una pequeña cantidad puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo. Investigadores de la Universidad de Loyola encontraron que los bebedores moderados tenían un 23 por ciento menos de probabilidades de desarrollar deterioro cognitivo, enfermedad de Alzheimer y otras formas de demencia en comparación con los no bebedores.

CÓMO FUNCIONA: los investigadores plantean la hipótesis de que, dado que el consumo moderado de alcohol aumenta el colesterol bueno, puede mejorar el flujo de sangre al cerebro. El alcohol también podría "endurecer" las células cerebrales al estresarlas un poco, preparándolas para hacer frente a las principales tensiones en el futuro que podrían causar demencia..

BEBA ESTO: vino. Según los investigadores de Loyola, se encontró que era más beneficioso que la cerveza o el licor fuerte para aumentar la capacidad mental..

Dile adiós a los cálculos biliares

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Cálculos biliares: depósitos parecidos a guijarros que se forman dentro de la vesícula biliar y que generalmente están formados por colesterol endurecido, pueden causar dolor o calambres en la boca del estómago. Evite esa sensación desafortunada agregando un poco de alcohol a su dieta diaria. La investigación muestra que el consumo regular de alcohol moderado (5-7 días por semana) reduce el riesgo de cálculos biliares. En contraste, la ingesta de alcohol poco frecuente (1-2 días por semana) no mostró una asociación significativa con el riesgo.

CÓMO FUNCIONA: ¿Recuerda cómo el alcohol aumenta el colesterol bueno en el torrente sanguíneo? Bueno, también afecta el colesterol en la vesícula biliar. Además, el sobrepeso es uno de los principales factores de riesgo para el desarrollo de cálculos biliares, por lo que el consumo moderado de alcohol puede reducir su riesgo al ayudarlo a mantener un peso saludable..

BEBA ESTO: Eppa Sangria. Es la primera sangría orgánica certificada y ofrece el doble de antioxidantes que un vaso de vino tinto. Además, un vaso solo te hace retroceder 120 calorías.