Ventajas y desventajas de comer una manzana al día
Usted conoce el antiguo aforismo de la salud: “Una manzana al día mantiene alejado al médico”. Aunque ningún alimento puede mantener a raya a la enfermedad, las manzanas son frutas nutritivas que pueden ayudarlo en sus esfuerzos para perder peso y ofrecer una variedad de otros beneficios para la salud. . Pero si realmente estás comiendo una manzana al día, o es posible obtener algo bueno y convertir las ventajas en desventajas?
Las manzanas son geniales, pero como cualquier otro alimento, deben consumirse con moderación. (Imagen: 4nadia / iStock / GettyImages)Nutrición de manzana
Una gran manzana de alrededor de 3-1 / 4 pulgadas de diámetro con la piel tiene 116 calorías. Tiene muy poca proteína o grasa, con menos de un gramo de cada uno y 31 gramos de carbohidratos. De esos carbohidratos, más de 5 gramos son de fibra, lo que hace que las manzanas sean una fruta rica en fibra..
El mismo tamaño de manzana es también una buena fuente de vitaminas y minerales. La vitamina C en una manzana grande es notable, ya que cumple el 11 por ciento de los requerimientos diarios de un hombre y el 13 por ciento de la de una mujer. Una manzana grande también le proporciona el 5 por ciento de su requerimiento diario de mineral de potasio, que se asocia con una presión arterial más saludable.
Beneficios de comer manzanas
1. Control de peso
La fibra en una manzana grande le proporciona una gran cantidad de beneficios. En un estudio, publicado en PloS One en 2015, la adición de fibra de manzana, un tipo soluble en agua llamado pectina, a las dietas de las ratas redujo la ingesta de alimentos y ayudó a disminuir el peso y la grasa corporal. Los investigadores concluyeron que la pectina de manzana apoya la saciedad y el control del peso..
2. Salud intestinal
Obtener la fibra adecuada también ayuda con los movimientos intestinales y lo mantiene regular y puede mejorar sus niveles de colesterol, disminuyendo el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2. También hay pruebas de que la fibra puede ayudar a protegerlo del cáncer de colon, aunque se necesita más investigación. Los hombres necesitan 38 gramos de fibra diariamente para una salud óptima, y las mujeres necesitan 25, por lo que solo una manzana grande satisfará entre el 13 y el 20 por ciento de su requerimiento diario.
3. Combate el daño de los radicales libres
Las manzanas son ricas en antioxidantes, como la vitamina C, que ayudan a combatir los radicales libres, moléculas que pueden dañar el ADN y hacerte susceptible a enfermedades como las enfermedades cardíacas y el cáncer. Una revisión de estudios, publicada en Annals of Oncology en 2005, informó que comer una o más manzanas al día ayudó a proteger a los sujetos de muchos tipos diferentes de cáncer, incluidos los de esófago, mama, colon y ovario..
Además de la vitamina C, las manzanas contienen fitoquímicos antioxidantes como la quercetina, las catequinas y el ácido clorogénico. De hecho, la actividad antioxidante de los compuestos en las manzanas es mayor que la de muchas otras frutas, como uvas, fresas, peras y naranjas..
Desventajas de comer manzanas
1. Posible gas y hinchazón
Encontrarás algunas desventajas de comer manzanas todos los días. Si no está acostumbrado a comer fibra, el hecho de embarcarse repentinamente en un régimen de comer manzanas todos los días puede provocar gases e hinchazón incómodos. Agregue gradualmente fibra a base de manzanas y otros alimentos a su dieta, agregue gradualmente en unas pocas semanas y asegúrese de beber mucha agua para ayudar a que la fibra pase a través de su tracto digestivo..
2. Alergia a la manzana
Algunas personas son alérgicas a las manzanas y frutas relacionadas. Si es alérgico al polen de abedul, también puede desarrollar una alergia a las manzanas y debe abstenerse de comerlas. Los síntomas pueden ir desde urticaria, dolor abdominal y vómitos hasta anafilaxia que amenaza la vida. Sin embargo, usted puede comer manzanas sin la cáscara..
3. Exposición a pesticidas
Las manzanas encabezan la lista de productos "sucios", según el Grupo de Trabajo Ambiental. Si le preocupan los altos niveles de pesticidas en sus alimentos, compre manzanas orgánicas. Sin embargo, los productos orgánicos pueden ser más caros que los cultivados convencionalmente, lo que lleva a una pestaña más grande en la tienda de comestibles.
Lee mas: 21 alimentos para comprar siempre orgánicos (incluso si tienes un presupuesto limitado)
Maneras de comer manzanas todos los días
Comer una manzana al día es fácil con una fruta portátil. Mantenga un tazón de manzanas lavadas en el mostrador y tome uno en su camino a la escuela o al trabajo. Las manzanas también hacen adiciones deliciosas a una gran cantidad de platos.
Cubra la avena de la mañana o el yogur con una manzana cortada y pasas, o corte una manzana en su almuerzo o cena con pollo a la parrilla. Una manzana con 2 cucharadas de mantequilla de almendras es un bocadillo satisfactorio para disfrutar después de su rutina de ejercicios; Una manzana al horno con un poco de mantequilla y una pizca de canela hacen un postre nutritivo para satisfacer su gusto por lo dulce..
Lee mas: 8 bocadillos saludables de manzana
