Almendras y artritis
Las almendras son un bocadillo conveniente para casi cualquier ocasión. También hacen un sabroso acompañamiento a ensaladas, platos de verduras, cereales y yogur. Las almendras no solo están llenas de nutrientes saludables para el corazón, sino que, como parte de una dieta equilibrada, pueden prevenir o reducir la artritis. La artritis es una afección potencialmente incapacitante con síntomas de articulaciones dolorosas e inflamadas. Sus formas más comunes incluyen la artritis reumatoide, la gota y la osteoartritis, según la Clínica Mayo.
Un cuenco de madera de almendras tostadas en su concha. (Imagen: utah778 / iStock / Getty Images)Micronutrientes antiinflamatorios
Dado que muchas afecciones artríticas resultan de la inflamación, las almendras podrían ayudar, gracias a sus micronutrientes antiinflamatorios. MedlinePlus sugiere aumentar su ingesta de vitamina E, que es un antioxidante en almendras y otras nueces, cacahuetes, aguacates y aceites de origen vegetal. Una ingesta inadecuada de magnesio es una posible causa de inflamación crónica, según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. Las almendras proporcionan 78 mg de magnesio por onza, o 20 por ciento del valor diario.
Peso y artritis
La obesidad lo pone en mayor riesgo de osteoartritis, artritis reumatoide y gota, según la Clínica Mayo. Las almendras pueden reducir su riesgo. Las personas que a menudo comen nueces o cacahuetes tienden a tener pesos corporales más bajos que las personas que no las comen, informa el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. Una onza de almendras aporta 163 calorías, por lo que para evitar el aumento de peso involuntario, cómalas con moderación.
Almendras y Colesterol
Cada onza de almendra proporciona 14 g de grasa total con 8,8 g de grasa monoinsaturada saludable para el corazón y solo 1,8 g de grasa saturada. Una dieta alta en grasas monoinsaturadas y baja en grasas saturadas puede reducir sus niveles de colesterol. Los altos niveles de colesterol en la sangre aumentan el riesgo de contraer algunas formas de artritis, como la gota, según el Centro Médico de Langone. Cada onza de almendras proporciona 3.5 g de fibra dietética, que es otro nutriente que reduce el colesterol.
Otra información
Usted tiene un mayor riesgo de desarrollar gota o una acumulación dolorosa de ácido úrico en sus articulaciones, cuando su dieta es alta en proteínas animales, como la carne, el pescado y los mariscos. Las almendras proporcionan una fuente vegetariana de proteína, con 6 g de proteína por onza. Aunque las almendras potencialmente brindan algunos beneficios para la artritis, muchos otros factores afectan sus síntomas. Consulte los consejos de su médico si necesita ayuda para controlar o prevenir el dolor. Él podría recomendar realizar ciertos ejercicios o tomar medicamentos..
