¿Son las tabletas de vinagre de sidra de manzana tan buenas como beberlas?
El vinagre de sidra de manzana es un remedio casero muy solicitado para numerosas afecciones y dolencias. Sin embargo, su sabor es terrible. Algunos optan por tomar tabletas de vinagre de manzana en su lugar. Sin embargo, no hay evidencia concluyente que indique que beber vinagre mejore su salud, y mucho menos tomar tabletas. Además, las tabletas pueden tener inconvenientes adicionales, así que tenga en cuenta que al abastecerse de suplementos.
Las tabletas de vinagre de manzana conllevan más riesgos que el vinagre líquido. (Imagen: Brian McEntire / iStock / Getty Images)Sobre el vinagre de manzana
El vinagre de manzana contiene varios nutrientes, como potasio, calcio, cobre y hierro, según los Servicios de Salud de la Universidad de Columbia. También contiene pectina, una fibra de fruta y ácido acético, que a menudo está vinculado a sus supuestos beneficios para la salud..
Beneficios atribuidos
Según una revisión de varios estudios publicados en Medscape General Medicine por Carol S. Johnston, el vinagre de manzana puede proporcionar algunos beneficios para la salud, principalmente debido a su contenido de ácido acético. Se encontró que el vinagre estaba relacionado con la reducción de la presión arterial, el colesterol y el riesgo de enfermedad cardíaca. Del mismo modo, también puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre después de las comidas. Sin embargo, estos efectos se observaron solo en estudios muy limitados, algunos de los cuales ni siquiera se realizaron en humanos, por lo que los beneficios del vinagre de manzana todavía son discutibles.
Tabletas de vinagre de sidra de manzana
Según los Servicios de Salud de Columbia, las pastillas de vinagre de manzana contienen los mismos nutrientes que el vinagre líquido. Sin embargo, la cantidad de potasio, hierro, calcio y ácido acético puede variar de una marca a otra..
La calidad no está garantizada
Los suplementos como las tabletas de vinagre de sidra de manzana no están regulados por la FDA, por lo que el contenido no se refleja necesariamente en el empaque. Pueden contener más o menos nutrientes que los indicados. Según una investigación realizada en la Universidad de Arkansas, algunas pastillas de vinagre de manzana no contenían ácido acético, lo que significa que no brindarán ninguno de los beneficios para la salud descritos en la revisión de Medscape General Medicine. Si bien los beneficios del vinagre están en el aire, no se garantiza que las tabletas proporcionen incluso los mismos ingredientes, y mucho menos los mismos beneficios..
