¿Son mejores los panecillos para perder peso que el pan de trigo?
Comparar los panecillos con el pan es el ejemplo perfecto de dos de los aspectos más importantes del control de peso: las porciones y las calorías. Cuando los panecillos y el pan de trigo son parte de una dieta balanceada que se mantiene dentro de sus metas de calorías, ambos carbohidratos pueden ayudarlo a perder peso. Pero si elige un panecillo de trigo de tamaño mediano en dos rebanadas de pan integral, consumirá más calorías.
Un bagel con salmón ahumado y queso crema. (Imagen: MIP Studios / iStock / Getty Images)Porciones y Calorías
Cuando intenta perder peso, la conclusión es que quema más calorías de las que consume al consumir menos calorías y aumentar su nivel de actividad. Esto significa que el primer paso es comparar las calorías en panecillos versus pan de trigo. Dado que un panecillo de trigo de tamaño mediano tiene 245 calorías y dos rebanadas de pan de trigo solo tienen 161 calorías, parece que la mejor opción es el pan de trigo. Pero puede ir con la mitad de un panecillo mediano, una rebanada de pan de trigo o comer un panecillo de trigo de tamaño pequeño, que solo tiene 172 calorías por porción. Si observa porciones y calorías, los panecillos y el pan de trigo pueden ser parte de una dieta para perder peso..
Proteínas y Fibras
Las proteínas y las fibras ayudan a perder peso porque te hacen sentir lleno y mantienen la sensación de saciedad, lo que facilita comer menos alimentos. Dos rebanadas de pan de trigo tienen 1 gramo más de proteína y fibra que un pequeño panecillo de trigo, por lo que el pan tiene una ligera ventaja en la pérdida de peso. Ya sea que prefiera un panecillo o pan de trigo, lo más importante es elegir productos integrales, ya que retienen toda la fibra natural. Un panecillo plano hecho de harina procesada no es una buena opción para bajar de peso porque tiene la mitad de la fibra de un grano entero.
Comparacion de nutrientes
Cuando reduce las calorías, también corre el riesgo de perder nutrientes. Como resultado, cada caloría que consuma debe ser rica en nutrientes para asegurarse de que obtiene una cantidad suficiente de vitaminas y minerales. Dos rebanadas de pan de trigo proporcionan significativamente más calcio y vitamina E que un panecillo de trigo pequeño; de lo contrario, los dos tienen aproximadamente los mismos nutrientes. Ambas opciones son casi iguales cuando se trata de los carbohidratos que sostendrán su energía a medida que reduce las calorías. Dos rebanadas de pan de trigo suministran 27 gramos de carbohidratos totales, mientras que un panecillo de trigo pequeño tiene 34 gramos.
Diversas opciones, diferentes calorías
Con tantos sabores de panecillos y marcas de pan para elegir, es una buena idea comparar productos para asegurarse de elegir aquellos con menos calorías y más fibra y proteínas. No se olvide de los ingredientes porque algunas opciones, como la mantequilla alta en calorías, pueden arruinar su dieta. El queso crema con toda la grasa tiene la mitad de las calorías y la grasa de la mantequilla, y reducirás aún más las calorías al usar queso crema bajo en grasa. Agregue más proteínas, fibra y nutrientes, y haga una comida baja en calorías con su panecillo o pan de trigo, agregando proteínas magras, como claras de huevo o pavo con lechuga, tomates, cebollas, zanahorias u otras verduras..
