¿Las fechas engordan?
Aunque las fechas no son exactamente un alimento bajo en calorías, pueden ser parte de una dieta baja en calorías sin causar aumento de peso, siempre y cuando las coma con moderación. Proporcionan fibra, magnesio, potasio, cobre, manganeso y vitamina B-6, lo que los convierte en una forma más nutritiva de satisfacer el gusto por lo dulce que las tortas, pasteles y dulces..
Un primer plano de las fechas secas. (Imagen: Sveta615 / iStock / Getty Images)Contenido calórico
Las fechas más grandes de medjool contienen 66 calorías cada una, y una porción de cuatro de estas fechas tiene 277 calorías. Cuide el tamaño de su porción porque las calorías de estas frutas realmente pueden sumarse. Coma una taza de las fechas más pequeñas de Deglet Noor y consumirá 415 calorías. En general, las frutas secas tienden a ser más altas en calorías que las frutas frescas, por eso la Academia de Nutrición y Dietética recomienda agregar más frutas secas a su dieta si está tratando de ganar peso..
Contenido de fibra
La fibra ralentiza el vaciado del estómago, lo que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Puede aumentar la saciedad y disminuir la cantidad de calorías que obtiene de los carbohidratos, las grasas y las proteínas, ayudándole a perder peso, señala un artículo de revisión publicado en marzo de 2005 en la revista "Nutrición". Cada fecha de medjool proporciona 1,6 gramos de fibra, o el 6 por ciento del valor diario, y si comes cuatro de estas fechas, obtendrás 6,7 gramos de fibra o el 27 por ciento de la DV..
Densidad de energia
Las fechas tienen una densidad de energía de 2,75 calorías por gramo, que se incluye en la categoría media que también incluye alimentos como el pan integral, los huevos duros y el queso mozzarella parcialmente descremado. Los alimentos con baja densidad de energía, incluidas las frutas y verduras frescas, son los mejores para bajar de peso, especialmente si los come antes que los que tienen una mayor densidad energética. Te ayudan a llenar mientras comes menos calorías. Los alimentos que más engordan son aquellos con alta densidad energética, como el tocino, la mantequilla, las galletas y las galletas saladas..
Como un sustituto de postre saludable
Comer las fechas en lugar de otros alimentos que son más altos en calorías y menos en nutrientes es la mejor manera de incluirlos en una dieta saludable. Comer cuatro fechas es una mejor manera de satisfacer un gusto por lo dulce sin sobrepasar su presupuesto diario de calorías que comer pastel o tarta. Una rebanada de pastel de chocolate con glaseado de chocolate tiene casi el doble de calorías que cuatro dátiles, con 537 calorías, y una rebanada de pastel de manzana también es mucho más alta en calorías, con aproximadamente 411.
