¿Son saludables las cenas de televisión?
Las cenas de televisión pueden permitirle obtener una comida económica en la mesa rápidamente y sin mucha planificación, y vienen en una amplia variedad de opciones para que pueda encontrar algunas que sean atractivas para usted. Pueden ser controlados por calorías y fuentes de nutrientes esenciales. Sin embargo, la mayoría de los alimentos procesados no son tan saludables como sus contrapartes sin procesar, y una dieta saludable incluye comidas recién preparadas siempre que sea posible.
Un hombre colocando una cena de televisión en el microondas. (Imagen: monkeybusinessimages / iStock / Getty Images)Compara las cenas de televisión con las alternativas
Las cenas de televisión no son saludables si la alternativa es una comida casera con ingredientes no procesados, como verduras frescas, granos enteros y pollo o pescado. En comparación con los alimentos no procesados, las cenas de televisión pueden contener más sodio y azúcar. Por ejemplo, una porción de 3 onzas de solomillo de ternera asada no tiene azúcar y solo 48 miligramos de sodio, mientras que una porción de macarrones y queso con carne de res tiene 479 miligramos de sodio y 10 gramos de azúcar. Las cenas de televisión también contienen conservantes que pueden ser insalubres, según la Universidad de Columbia. Las cenas de televisión pueden ser más saludables que otras opciones, como recoger una comida en un servicio de comida rápida o pedir una pizza al llegar a casa. Estas comidas congeladas también pueden ser su mejor opción si las únicas alternativas disponibles son los bocadillos procesados, como papas fritas o pasteles..
Componentes a buscar en una cena de TV
Seleccione una cena de televisión que ofrezca al menos una porción de verduras. También debe contener una fuente de proteína magra, como pechuga de pollo o pescado, y un grano entero, como el arroz integral o la pasta de trigo integral, o una verdura con almidón, como la batata o la calabaza. Los ejemplos incluyen camarones salteados con verduras y arroz integral, pasta integral con pechuga de pollo y brócoli y pechugas de pavo con batatas y judías verdes. Elija una comida sin grano o vegetales con almidón si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos.
Calorías y nutrientes esenciales
Algunas cenas de televisión pueden ajustarse a los límites de calorías para evitar el aumento de peso no deseado. Las cenas de TV de servicio individual ayudan con el control de porciones La carne de res y los frijoles son fuentes de hierro, que es un componente de los glóbulos rojos sanos. Un burrito de carne de res y frijoles de 5 onzas contiene 4 miligramos de hierro, o 22 por ciento del valor diario. Las cenas con queso proporcionan calcio, lo que ayuda a mantener la salud de los huesos. Una porción de 1 taza de lasaña de queso congelado proporciona 199 miligramos de calcio, o 20 por ciento del valor diario. Las verduras, los cereales integrales y los frijoles son fuentes de fibra dietética, lo que ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Lea la etiqueta de nutrición para determinar cuántas calorías y qué nutrientes contiene la cena.
Muchas opciones comunes son altas en grasa
Las tartas de pollo, pavo y ternera, macarrones con queso y lasaña pueden ser altos en grasa y grasa saturada. Un pastel de carne contiene 30 gramos de grasa y 11 gramos de grasa saturada, y una porción de 10 onzas de carne y queso de lasaña congelada tiene 13 gramos de grasa total y 6 gramos de grasa saturada. La grasa saturada aumenta sus niveles de colesterol y puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, y un adulto sano con una dieta de 2,000 calorías no debe recibir más de 22 gramos por día. Elija cenas de televisión bajas en grasa para limitar su consumo de grasas saturadas.
