Beneficios de la miel para ganar peso

Cuando estás tratando de subir de peso, el truco es comer alimentos ricos en calorías y ricos en nutrientes. Agregar aproximadamente 500 calorías a su dieta regular cada día puede ayudarlo a aumentar alrededor de 1 libra por semana. Combine eso con el ejercicio de entrenamiento de fuerza para asegurarse de que está aumentando de peso en forma de músculo, no de grasa. La miel es un alimento rico en calorías, pero no es muy rico en nutrientes. Puede usar la miel con moderación para agregar dulzor y calorías a sus alimentos, pero debe asegurarse de no superar el límite diario recomendado de azúcares agregados.

Agregue un toque de miel a un batido de proteínas para una merienda dulce para ganar peso. (Imagen: digitalgenetics / iStock / Getty Images)

Más calorías que el azúcar

El único beneficio de la miel específicamente para el aumento de peso es su contenido de calorías. Una sola cucharadita proporciona 64 calorías. Eso es más que azúcar granulada, que tiene 49 calorías por cucharada. Obtendrá más por su dinero si agrega una cucharada de miel a su bebida de proteína que una cucharada de azúcar. Además, la miel cruda y procesada puede tener una actividad antibacteriana similar a los antibióticos y podría proporcionar un tratamiento alternativo contra ciertos patógenos, según un estudio publicado en "Biotechnology Research International" en diciembre de 2010.

Los inconvenientes de los azúcares añadidos

Aunque la miel es natural, sigue siendo azúcar, al igual que el azúcar de mesa. Contiene muchas calorías pero pocos nutrientes, como vitaminas, minerales y fitonutrientes. Incluso la miel cruda proporciona nada más que carbohidratos en forma de azúcar. Comer demasiada azúcar agregada puede tener efectos perjudiciales para su salud. Un estudio publicado en "Medicina interna de JAMA" en abril de 2014 determinó que cuanto más azúcar agregada a su dieta, más probabilidades tiene de morir de enfermedades cardíacas. Ningún aumento de peso vale ese riesgo.

Conoce tus límites

Aún puede incluir un poco de miel en su dieta para aumentar de peso, pero no debe componer la mayor parte de sus calorías. La American Heart Association recomienda que los hombres no obtengan más de 150 calorías de azúcares agregadas por día y que las mujeres no obtengan más de 100 calorías de azúcar agregada por día. Eso es aproximadamente 1 1/2 y 2 1/3 cucharadas de miel por día, respectivamente, solo lo suficiente para endulzar el café de la mañana o la taza de té de la tarde y tal vez un batido al mediodía..

Mejores opciones para ganar peso

Muchos otros alimentos son tanto densos en nutrientes como en calorías, y son mejores para el aumento de peso (y su salud) que la miel. La mantequilla de maní maciza sin azúcar agregada, por ejemplo, tiene 94 calorías por cucharada. También viene lleno de proteínas y grasas saludables. Los albaricoques secos sin azúcar agregada son una fuente densa de calorías de las vitaminas A, B-3 y E y los minerales hierro y potasio. Otros alimentos recomendados para ganar peso son nueces y semillas enteras, aceite de oliva, carnes con alto contenido de proteínas y granos enteros.