El mejor momento para tomar aminoácidos
Todos necesitamos un suministro regular de aminoácidos esenciales para apoyar la salud y el metabolismo. Puedes alcanzar ese objetivo incluyendo proteínas en cada comida. De acuerdo con una revisión en el "Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva", en mayo de 2014.
La mayoría de sus aminoácidos pueden provenir de una dieta equilibrada. (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)Conceptos básicos de aminoácidos
Cuando consume proteínas, se absorbe en el torrente sanguíneo en forma de aminoácidos. Luego, las células de todo el cuerpo utilizan los aminoácidos para reconstruir cualquier proteína específica que se necesite en ese momento. Lo importante a recordar es que su cuerpo no almacena aminoácidos, por lo que las células solo tienen acceso a un suministro limitado. Si le falta un solo aminoácido en el momento en que se necesita, no se puede producir la proteína. Obtener un suministro regular de todos los aminoácidos esenciales es la única forma de garantizar que tendrá lo que necesita para fortalecer los músculos, crear enzimas para el metabolismo y construir y reparar tejidos..
Proteína de calidad en las comidas
Para la mayoría de las personas, la mejor manera de obtener aminoácidos es comer varias comidas en un horario regular, incluir proteínas en cada comida y consumir al menos la cantidad de proteínas recomendada por el Instituto de Medicina: 46 gramos diarios para las mujeres y 56 gramos para las mujeres. hombres. Cuando estás activo en actividades de resistencia o entrenamiento de resistencia para fortalecer los músculos, es posible que necesites más proteínas totales, pero el mismo concepto funciona para desarrollar músculos. Comer proteínas en cada comida estimula la síntesis de proteínas musculares durante las 24 horas más eficazmente que consumir la mayor parte de su proteína en una comida, según un estudio publicado en el "Journal of Nutrition" en junio de 2014.
Tiempo para los atletas
El Colegio Americano de Nutrición Deportiva recomienda consumir proteínas de calidad, que incluyen todos los aminoácidos esenciales, antes y después del ejercicio, según la declaración publicada en "Medicina y ciencia en el deporte y el ejercicio" en marzo de 2009. Los estudios a corto plazo afirman según la revisión de mayo de 2014 en el "Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva", el consumo de aminoácidos esenciales cerca del momento de una sesión de entrenamiento puede estimular la síntesis de proteínas musculares y prevenir la degradación de las mismas. Pero los estudios a largo plazo citados en la revisión "JISSN" produjeron resultados contradictorios. Se necesita más investigación, pero es posible que su ingesta total de macronutrientes al final del día sea más importante que si la ingesta de aminoácidos se calcula en función del entrenamiento..
Aminoácidos de cadena ramificada
Los aminoácidos de cadena ramificada (leucina, isoleucina y valina) promueven la síntesis de proteínas musculares y ayudan a reducir el daño muscular durante el ejercicio. Puede encontrar la leucina más recomendada que otras porque necesita una cantidad mínima de leucina para estimular la síntesis de proteínas musculares, según el informe de 2014 en el "Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva" Sin embargo, tomar solo leucina puede llevar al agotamiento de los demás, así que tome los tres BCAA en lugar de solo uno. Algunos estudios sugieren tomar BCAA entre comidas o después del ejercicio, pero puede obtener el mayor beneficio al consumir leucina solo en las comidas, informó la revisión en "JISSN". Por supuesto, se necesita más investigación en personas en lugar de animales de laboratorio para determinar la mejor manera de tomar leucina.
