Alimentos de desayuno para el herpes
Aunque no hay cura para el herpes una vez que contrae el virus, es posible que pueda controlar los brotes con cambios en el estilo de vida y en la dieta. El estrés, por ejemplo, puede desencadenar un brote de herpes labial o ampollas genitales, y el aprendizaje de técnicas de manejo del estrés puede ayudar con la prevención. La elección de alimentos también puede funcionar a su favor, así que comience su día con un desayuno saludable con una buena proporción de aminoácidos esenciales para ayudar a controlar el herpes. Hable con su médico acerca de las mejores maneras de lidiar con su condición: no intente auto-tratarse con la dieta..
Alimentos de desayuno para el herpes (Imagen: IGphotography / iStock / GettyImages)Alimentos a evitar: Arginina alta
El aminoácido arginina alimenta el virus del herpes mientras que la lisina lo impide, de acuerdo con la doctora en medicina integrativa Dra. Deborah Gordon en su sitio web. Los dos compiten por la absorción, por lo que mantenerlos en equilibrio o elegir alimentos con más lisina que arginina puede ayudar a su cuerpo a resistir el virus, dice Gordon. Muchos de los alimentos favoritos para el desayuno, como los cereales cocidos y listos para comer, el jugo de naranja y las mantequillas de nueces, tienen un alto contenido de arginina y, al mismo tiempo, tienen un bajo contenido de lisina, por lo que su comida de la mañana tendrá que replantearse. Gordon le aconseja que evite los cereales, la crema de trigo, la harina de avena, las tostadas blancas o integrales y los productos azucarados para el desayuno, como los muffins y los pasteles. Los alimentos procesados azucarados pueden suprimir el sistema inmunológico y desencadenar brotes de herpes..
Ayuda de alimentos lácteos: alta lisina
El yogur natural tiene casi tres veces más lisina que arginina y es una excelente opción para su dieta de desayuno para el herpes. Muchas frutas, especialmente las tropicales, también tienen un bajo contenido de arginina, así que disfrute una taza de yogur mezclado con papaya o piña picada. La mayoría de las frutas también son buenas fuentes de vitamina C, un refuerzo inmunológico. Sin embargo, evite agregar granola o nueces a la parte superior de su yogurt, ya que esos alimentos son más ricos en arginina. Si no eres fanático del yogur, sustituye el queso cottage o el queso ricotta y usa los mismos tipos de frutas..
Desayunos rapidos
Para los días en los que tenga prisa o necesite una comida rápida para llevar, haga un batido con una base de leche descremada o baja en grasa, para obtener una proporción de lisina a arginina de aproximadamente 2 a 1. Mezcle la leche con su suero en polvo favorito y un poco de mango rico en vitamina C. Los verdes como la acelga y la col rizada suministran vitaminas B, que te ayudan a controlar el estrés, así que también agrega algunas de estas verduras a tus batidos. De hecho, la mayoría de los vegetales son naturalmente altos en lisina, así que piense fuera de la caja del desayuno y frote algunos palitos de apio o pimiento con queso de cabra. Cuando tengas mucha prisa, trae una manzana para comer en el coche o un puñado de frutas secas como albaricoques o higos. Michael Murray, N.D., una autoridad en medicina natural, recomienda bebidas verdes hechas de espirulina, chlorella, wheatgrass y similares..
Platos de huevo
Los huevos tienen una proporción de 1 a 1 de lisina a arginina, y algunos de los alimentos que agrega a sus platos de huevo aumentarán aún más el contenido de lisina y vitaminas. Por ejemplo, prepare una tortilla o frittata con una onza de queso suizo, mozzarella o queso Cheddar rallado y una generosa porción de sus verduras favoritas, como pimientos, champiñones y espinacas. Si come carne, agregue un poco de jamón picado a los huevos, o tenga una rebanada de tocino canadiense a un lado. Servir con fruta fresca, rebanadas de aguacate, frijoles negros o compota de manzana..
