¿Puede demasiada vitamina B causar hormigueo?
Las vitaminas B son un grupo diverso de nutrientes que comúnmente se encuentran juntos en los alimentos. Todos son solubles en agua, lo que significa que los excesos de la dieta generalmente se eliminan fácilmente en la orina. La mayoría de las vitaminas B no se almacenan bien en su cuerpo, por lo que necesita obtenerlas de su dieta regularmente. Las cantidades relativamente grandes de vitaminas B individuales suelen ser bien toleradas, pero una vitamina B, la piridoxina, puede causar hormigueo cuando se toma en altas dosis durante períodos prolongados. Pregúntele a su médico acerca de las mejores dosis de vitaminas B para usted..
Funciones
En general, las vitaminas B sirven como cofactores para las enzimas que catalizan la producción de energía en su cuerpo. Las vitaminas B participan en la conversión de carbohidratos en glucosa, que es la principal fuente de combustible de las células, y son fundamentales para el metabolismo de los aminoácidos, las proteínas y las grasas. Las vitaminas B ayudan a mantener saludables la piel, el cabello, las membranas mucosas, el hígado, el tracto gastrointestinal y los ojos, y varias vitaminas B son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Sin embargo, demasiada piridoxina o vitamina B6 se ha asociado con daño a los nervios.
Neuritis
Según el Dr. Elson Haas, director del Centro Médico Preventivo de Marin en San Rafael, California, la piridoxina puede causar neuritis periférica cuando se toma en grandes dosis (más de 2,000 miligramos diarios) durante períodos prolongados. La neuritis periférica se caracteriza por hormigueo, pérdida de la sensación vibratoria y debilidad en sus manos y pies. Por lo general, es reversible al suspender la administración de piridoxina en dosis altas, pero la recuperación puede ser lenta, y en algunas personas el hormigueo y otras deficiencias sensoriales son persistentes.
Paradoja piridoxina
La piridoxina es necesaria para la función normal del sistema nervioso, y la deficiencia de piridoxina conduce a una neuropatía periférica que produce síntomas similares a la neuritis causada por la toxicidad de la piridoxina. Mientras que la piridoxina es bien tolerada en dosis de hasta 200 miligramos al día, a dosis más altas, su cuerpo no puede convertir fácilmente la piridoxina a su forma biológicamente activa, el piridoxal fosfato. Esto resulta en la acumulación de piridoxina en la sangre y en los tejidos. Según un estudio publicado en junio de 2008 en la revista "Journal of Veterinary Medicine", el exceso de piridoxina daña los nervios sensoriales y lesiona los ganglios sensoriales, o centros nerviosos, en la médula espinal.
Recomendación
La mayoría de las vitaminas B no causan daño a los nervios, incluso en dosis altas. Sin embargo, la piridoxina se ha asociado con una neuritis periférica característica que generalmente ocurre con la ingesta prolongada de altas dosis, generalmente entre 2 y 5 gramos diarios. Las dietas recomendadas para la vitamina B6 (las cantidades necesarias para prevenir la deficiencia) varían desde 100 microgramos diarios para bebés hasta 2 miligramos para madres lactantes. Debido al potencial de la piridoxina para causar una lesión del sistema nervioso, en 1998 el Instituto de Medicina estableció un límite superior tolerable para la vitamina B6 a 100 miligramos diarios. Su médico o un nutricionista pueden ayudarlo a determinar si necesita vitaminas B adicionales..
