¿Se puede perder peso con solo comer cereales?

Es posible que haya visto anuncios que afirman que comer un cereal específico hará que las libras se derritan, pero la realidad no es tan simple. Ni el cereal ni ningún otro alimento quemarán mágicamente la grasa, y seguir una dieta que solo contenga cereales no garantizará la pérdida de peso. Sin embargo, garantizará una mala nutrición, por lo que para su salud, no lo intente.

Mujer vertiendo cereal (Imagen: amana productions inc / amana images / Getty Images)

Fundamentos de la pérdida de peso

Mujer en escala (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

La pérdida de peso se reduce principalmente a calorías. Coma menos calorías de las que quema para obtener energía, y su cuerpo quemará la grasa como combustible. Si comes más calorías de las que necesitas, tu cuerpo almacenará el resto como grasa. Si quema 2,000 calorías por día y come 2,500 calorías de cereales, ganará peso, no lo perderá. Si bien puede aburrirse con su comida y, por lo tanto, comer menos con una dieta que solo contiene cereales, cualquier resultado se debe a la reducción de calorías, no al cereal en sí..

Opciones de cereales inteligentes

Granos surtidos (Imagen: Ver Stock / Ver Stock / Getty Images)

Si bien no es prudente restringir su dieta a un solo alimento, comer un tazón de cereal rico en fibra, como avena o copos de salvado, podría ayudarlo a perder peso. Esto se debe a que la fibra llena su estómago, pero es indigesta, por lo que no agrega calorías a su comida. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informan que se demuestra que los sentimientos de plenitud provienen del volumen de alimentos, no de las calorías, por lo que los cereales ricos en fibra pueden ayudarlo a sentirse satisfecho incluso cuando reduce la ingesta de calorías..

Sabotaje de cereales azucarados

Creal azucarado (Imagen: gmevi / iStock / Getty Images)

Si opta por cereales dulces, puede hacer su dieta más mal que bien. Su cuerpo digiere azúcar agregada rápidamente, por lo que el azúcar eleva rápidamente sus niveles de glucosa en la sangre. La glucosa alta en la sangre desencadena un aumento en la hormona insulina, causando que la glucosa en la sangre se bloquee. Cuando esto sucede, te sientes cansado y deseas alimentos (especialmente más azúcar) para reponer tu energía. Esto puede conducir fácilmente a comer en exceso, arruinando sus planes de dieta.

Necesitas variedad

(Imagen: Dusan Zidar / Hemera / Getty Images)

Incluso los cereales fortificados no pueden proporcionar la gama completa de nutrientes que necesita para mantenerse saludable. Necesita un balance de carbohidratos, proteínas y grasas, y la mayoría de los cereales carecen de los dos últimos macronutrientes. Para mantenerse bien nutrido, incluya muchas frutas y verduras en su dieta y coma proteínas magras como frijoles, claras de huevo y mariscos. También necesitas algunas grasas saludables de aceite de oliva, aguacate y otras fuentes vegetales. Y junto con los cereales, debe obtener carbohidratos de granos integrales como la pasta de trigo integral, la quinua y el pan de centeno integral..