¿Puedes tomar canela con un diluyente de la sangre?
Reverenciado por sus propiedades medicinales por los antiguos egipcios, la canela es una especia sabrosa que se encuentra en la corteza de los árboles de canela. Si bien es una especia muy utilizada, es posible que deba moderar su consumo si está tomando un anticoagulante. La cumarina en la especia podría aumentar su riesgo de sangrado. Hable con su médico o nutricionista si está tomando un anticoagulante para determinar cuánta canela, si acaso, debería tomar.
Si está tomando un anticoagulante, es posible que tenga que moderar su consumo de canela. (Imagen: angelsimon / iStock / Getty Images)Anticoagulantes
Los anticoagulantes, a menudo llamados anticoagulantes, disminuyen la capacidad de coagulación de la sangre. Los coágulos pueden obstruir los vasos sanguíneos y provocar un ataque cardíaco y un derrame cerebral. Por lo general, los médicos recetan anticoagulantes a quienes tienen fibrilación auricular, insuficiencia cardíaca congestiva y flebitis. A veces se prescribe para aquellos que son obesos, según el Instituto del Corazón de Texas..
Cumarina en canela
La cumarina en canela es un anticoagulante natural que hace que consumir demasiada canela sea un riesgo si está tomando un medicamento anticoagulante. De hecho, el fármaco anticoagulante más utilizado, la warfarina, es un derivado de cumarina. La canela de Ceilán tiene un contenido de cumarina más bajo que la canela de cassia, que tiene hasta 63 veces más, según ScienceDaily.com. Sin embargo, es casi imposible diferenciar entre los dos cuando estás comprando canela.
Consideraciones
Otras especias similares a la canela pueden ser riesgosas de usar si está tomando un anticoagulante. Según el Centro Médico del Pacífico de California, los clavos, el jengibre y la nuez moscada, por ejemplo, son anticoagulantes, ya que inhiben la actividad plaquetaria responsable de la coagulación sanguínea. Aunque el uso de estas especias en pequeñas cantidades en la cocina no debería plantear un problema, debe evitar tomarlas como suplementos, advierte la Clínica Cleveland. Hable con su médico antes de usar cualquiera de estas especias.
Línea de fondo
Ya sea que esté tomando un anticoagulante o no, debe evitar el consumo excesivo de canela. Demasiada cumarina puede causar sangrado y dañar su hígado. Las personas con afecciones hepáticas deben tener especial cuidado de no comer demasiado esta especia. Si está tomando un anticoagulante, hable con su médico o nutricionista. Es posible que le digan que puede continuar sazonando sus platos con él o que le ordenen que deje de usarlo por completo..
