Cocinar pollo congelado con arroz en una cocina

Cocinar pollo congelado con arroz en una cocina requiere un esfuerzo mínimo para lograr una comida saludable y saludable. El tipo de cocina que elija determinará la duración del proceso de cocción. A pesar de esto, tendrá que descongelar su pollo congelado antes de colocarlo en la olla con el arroz. Cocinar el pollo y el arroz simultáneamente en la cocina aumentará potencialmente el sabor y la textura de la carne y el arroz..

Cocinar pollo congelado con arroz en una cocina le brindará una opción de cena saludable y sencilla. (Imagen: JoeGough / iStock / Getty Images)

Antihielo

Antes de que pueda cocinar su pollo congelado en una cocina, primero debe descongelarlo de manera adecuada y segura. A menos que esté friendo el pollo, no puede pasar de congelado a cocinado en un horno o en cualquier tipo de cocina. Descongelar el pollo durante la noche en el refrigerador o pasarlo por agua fría y girar los lados cada pocos minutos para mantener el pollo a una temperatura segura para cocinar. Usar tu microondas para descongelar tu pollo también es seguro.

Selección de cocina

Los dos tipos de cocinas más populares en el mercado son las de presión y las de cocción lenta. Dicho esto, también puedes usar una arrocera para cocinar pollo y arroz al mismo tiempo. Una olla de cocción lenta cocina los alimentos durante un largo período de tiempo, permitiendo que la carne, las verduras y el adobo se cocinen a fuego lento durante horas a la vez. Una olla a presión solo toma unos minutos para preparar una comida completa, utilizando calor extremo para cocinar el pollo. Si bien las ollas a presión son ideales para aquellos que no tienen tiempo para cocinar todo el día, una olla de cocción lenta sacará más sabor y ablandará el pollo y el arroz más a fondo que una olla a presión. Además, debido a que una olla de cocción lenta utiliza una temperatura relativamente baja para cocinar sus alimentos, no corre el mismo riesgo de cocción excesiva..

Cocina

Después de descongelar su pollo, colóquelo en la olla de su elección. Si está usando una olla arrocera, no necesitará cocinar el arroz por separado. Con la olla arrocera, coloque 2 tazas de arroz y 4 tazas de agua en la olla. Usted puede freír el arroz con aceite, ajo y chalotes antes de cocinarlos para agregar sabor y textura. Corte el pollo en trozos pequeños y póngalos en la olla con el arroz. Encienda su olla arrocera, dejándola cocinar hasta que toda el agua se haya evaporado. Corte su pollo para asegurarse de que no esté rosado en el centro antes de servir.

Precaución

Mientras que cocinar pollo congelado con arroz es un procedimiento relativamente seguro, tenga cuidado al cocinar carnes crudas. Durante el proceso de descongelación, no use agua tibia o caliente para descongelar el pollo, y no deje que el pollo salga a temperatura ambiente para descongelar, lo que dejará al pollo a una temperatura peligrosa que puede resultar en la formación de bacterias. Finalmente, asegúrese de que su pollo esté completamente cocido antes de servir.