Guía de Nutrición del Restaurante Cracker Barrel

Si bien Cracker Barrel no ofrece valores nutricionales exactos para los alimentos en su menú, es posible determinar qué artículos son los más nutritivos y cuáles omitir. Además de su menú tradicional con artículos como pollo frito y puré de papas, Cracker Barrel también tiene algunos elementos de menú que son bajos en grasa y calorías para satisfacer mejor las necesidades de sus comensales conscientes de la salud. También ofrecen un menú de Wholesome Fixin con entradas que tienen 500 calorías o menos..

Desayuno

Muchas de las opciones de desayuno en el menú de Cracker Barrel incluyen tocino, salchichas, bistec frito con pollo, salsa y huevos fritos. Si bien estos alimentos suministran ciertos nutrientes, como las proteínas, también pueden tener un alto contenido de grasas saturadas, lo que no es bueno para el corazón. Los panqueques y los waffles que se ahogan en el almíbar son demasiado altos en azúcar para ser considerados nutritivos. Las mejores opciones incluyen el parfait de fruta y yogur, el panecillo de salvado o la avena. Las opciones de desayuno en el menú de Wholesome Fixin incluyen alimentos más nutritivos, como tocino de pavo o salchicha de pavo, frutas y verduras frescas y avena con bananas en rodajas.

Almuerzo

Las ensaladas a menudo se consideran un alimento saludable, y Cracker Barrel ciertamente ofrece su parte de ensaladas que pueden servir para una comida nutritiva. Ordene una ensalada con carne asada en lugar de frita para que consuma menos grasa saturada. Cuantas más verduras frescas contenga su ensalada, mejor porque las verduras proporcionan fibra, potasio y vitamina C. Pida el aderezo del lado y sostenga los trocitos de pan, el queso y el tocino para que la ensalada sea aún más saludable. Si pide un sándwich o una hamburguesa, mejore el valor nutricional de su comida reemplazando las papas fritas con una ensalada o una papa al horno. También puede pedir el almuerzo del menú de Wholesome Fixin como otra forma de elegir alimentos saludables. Con artículos como el filete de pollo frito al horno, las chuletas de cerdo a la parrilla o el pescado a la parrilla, seguramente encontrará algo que disfrutará.

Cena

Pollo frito, un filete de 1/2-libra y el bagre frito se encuentran entre las opciones para la cena en el menú Cracker Barrel. Tienen un alto contenido de grasas saturadas y sodio, lo que las convierte en las peores opciones para la cena. En su lugar, pida pollo o pescado a la parrilla y ahorrará varios gramos de grasa saturada. Las entradas de la cena en Cracker Barrel vienen con su elección de dos lados. Omita las opciones grasosas como el mac y el queso y las papas fritas en favor de las zanahorias más ricas en nutrientes, las judías verdes, las batatas al horno, las rodajas de manzana o el arroz pilaf. El mismo menú de Wholesome Fixin que está disponible para el almuerzo también está disponible para la cena, y le ofrece algunas opciones más nutritivas..

Consejos para una alimentación saludable en Cracker Barrel

Comience bien su comida saltándose las gaseosas y pidiendo agua o té helado sin azúcar. Este simple paso puede ahorrar varios cientos de calorías y bastantes gramos de azúcar. Pase también los aperitivos, ya que aumentan el contenido calórico de su comida. Lo mismo ocurre con los postres, que son altos en calorías y azúcar y ofrecen poca nutrición. Cuando ordene su comida, pida salsas y salsas al costado para que pueda controlar la cantidad que agrega. También puede dividir una comida con un amigo para reducir a la mitad las calorías que consume. Otra buena manera de ahorrar calorías es pedirle a su servidor que termine la mitad de su comida de inmediato para que no tenga la tentación de seguir comiendo incluso después de estar lleno..