Plan de dieta con glomerulonefritis
La glomerulonefritis es un tipo de enfermedad renal caracterizada por la inflamación de los mecanismos de filtración en los riñones, llamados glomérulos. Cuando los glomérulos están inflamados, no pueden eliminar los productos de desecho y el líquido de la sangre de manera eficiente. Para controlar la cantidad de desechos en su sangre, debe seguir el plan de dieta adecuado desarrollado consultando a su médico..
Una ensalada de col rizada recién hecha. (Imagen: ehaurylik / iStock / Getty Images)Proteína
La digestión de la proteína da como resultado la formación de un producto de desecho llamado urea. Normalmente, la urea viaja a través del torrente sanguíneo hacia los riñones, donde es expulsada del cuerpo a través de la orina. Si tiene glomerulonefritis, sus riñones no pueden eliminar la urea de la sangre de manera adecuada. La urea en la sangre ejerce presión sobre los riñones, empeorando su condición. El consumo excesivo de proteínas también puede hacer que la urea se acumule en la sangre. Debido a que la proteína realiza una variedad de funciones en su cuerpo, incluido el crecimiento muscular y la reparación de tejidos, es importante que no restrinja demasiado su consumo de proteínas. Colabore estrechamente con un dietista para determinar exactamente la cantidad de proteínas que necesita y haga lo mejor para cumplir sus objetivos diarios.
Sodio
El sodio ayuda a regular la cantidad de líquido en su cuerpo. Si su sangre contiene demasiado sodio, hace que sus riñones retengan agua, lo que aumenta su volumen de sangre y puede aumentar su presión arterial. La presión arterial alta ejerce una presión excesiva sobre los riñones, empeorando su enfermedad renal. Si tiene glomerulonefritis, su dietista puede recomendar una restricción de sodio. Al reducir la ingesta de sodio, evite agregar sal a los alimentos, así como a los alimentos enlatados, procesados, bocadillos salados y carnes procesadas, como el tocino y el jamón. Puede usar hierbas frescas y especias sin sodio en lugar de sal, pero no use sustitutos de sal, que reemplazan el sodio con potasio..
Potasio
Cuando los riñones fallan, no pueden filtrar adecuadamente las cantidades excesivas de potasio de la sangre. Si los niveles de potasio se elevan demasiado, puede interrumpir el funcionamiento adecuado de los músculos y los nervios, causando latidos cardíacos irregulares e incluso un ataque cardíaco. Para evitar que el potasio se acumule demasiado en la sangre, su dietista puede recomendar que reduzca la ingesta de alimentos ricos en potasio, como bananas, batatas, naranjas, espinacas, tomates, nueces, legumbres y productos lácteos..
Fluidos
En las últimas etapas de la glomerulonefritis, es posible que se lo coloque en una restricción de líquidos. Cuando sus riñones están dañados, no pueden eliminar el exceso de líquido de su cuerpo. Como resultado, el líquido puede acumularse en los tejidos de su cuerpo, causando un edema, que es una hinchazón generalizada por el exceso de líquido. La cantidad de líquido que puede consumir depende de su nivel de función renal.
