Planes de dieta para personas obesas

Casi el 36 por ciento de los adultos en Estados Unidos eran obesos a partir de 2008, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Un individuo obeso acumula casi $ 1,429 más en costos de atención médica que alguien con un peso normal. Aquellos con un índice de masa corporal de más de 30 se clasifican como obesos, y con esa clasificación surgen problemas de salud potenciales, como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y diabetes tipo 2. Para reducir los riesgos de estas enfermedades y obtener una mejor calidad de vida, emprenda un viaje de pérdida de peso que comienza con una dieta más saludable..

Ensalada sana de col rizada y rábano. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Dieta baja en calorías

La forma más establecida para que una persona obesa pierda peso es enfocándose en la dieta y reduciendo las calorías. Según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, debe reducir su ingesta calórica entre 500 y 1,000 calorías por día para perder de una a dos libras por semana. Incluso si estás ansioso por deshacerte de tu estado obeso, resiste la tentación de reducir drásticamente las calorías. En términos generales, las mujeres pueden perder peso de manera segura al consumir de 1.000 a 1.200 calorías por día, y los hombres deben aspirar a consumir de 1.200 a 1.600 calorías por día. Sin embargo, estos rangos de calorías son sólo una guía; hable con un médico sobre la mejor manera de perder peso. Las dietas de menos de 800 calorías al día requieren supervisión médica. Un plan de dieta saludable y bajo en calorías evita las grasas saturadas y trans, el colesterol, el exceso de sodio y los azúcares agregados. Incluye productos lácteos bajos en grasa; proteínas magras, como pescado, pollo y frijoles; granos integrales y frutas y verduras.

Dieta baja en carbohidratos

Si contar calorías parece un obstáculo para perder peso, una dieta baja en carbohidratos podría funcionar mejor para usted. La investigación publicada en 2003 en "The New England Journal of Medicine" encontró que una dieta baja en carbohidratos creaba más pérdida de peso en los participantes obesos que en una dieta convencional durante los primeros seis meses, aunque las diferencias eran las mismas después de un año. Además, un estudio publicado en "Annals of Internal Medicine" en 2004 encontró que una dieta baja en carbohidratos condujo a una mayor pérdida de peso y mejoró los niveles de triglicéridos y colesterol en los participantes obesos. En un plan de dieta baja en carbohidratos, restringe los carbohidratos, especialmente las variedades de alto índice glucémico que afectan el azúcar en la sangre, a favor de comer más proteínas y grasas. Mientras come de esta manera, evitará granos como el pan, la pasta, el arroz y la avena; Algunas frutas altas en azúcar; hortalizas de raíz; y alimentos con azúcar agregada, como dulces, helados y postres.

Tamaños de las porciones

Independientemente del plan de dieta que elija, perder una cantidad significativa de peso requiere un buen ojo para determinar y cumplir con los tamaños de porción adecuados. Reduzca las porciones para comer menos alimentos y equilibrar su ingesta calórica. Comience por pesar y medir todo lo que come, dice la dietista registrada LuAnn Berry en Health.com. Otros trucos incluyen el uso de un plato más pequeño para sus comidas, ya que contiene menos comida, y asegurarse de leer la etiqueta de información nutricional para los tamaños de las porciones y ajustar su consumo según sea necesario.

Combinar dieta con ejercicio

Aunque la dieta es una parte vital para perder peso, un estudio publicado en 2003 en el "Journal of the American Medical Association" encontró que una revisión de estilo de vida que consiste en un plan de dieta saludable y actividad física fue el enfoque más exitoso para perder peso para los obesos pacientes El Colegio Americano de Medicina Deportiva dice que una persona obesa debe enfocarse en la actividad aeróbica de baja intensidad con el objetivo de aumentar la duración y la frecuencia, en lugar de la intensidad. Se recomienda de cuatro a cinco días de ejercicio durante 30 a 60 minutos; divídalos en tres sesiones de 10 minutos si anteriormente era sedentario. Las actividades apropiadas incluyen caminar, nadar o montar en bicicleta, todo lo cual pone un mínimo de estrés en las articulaciones.