¿Las personas comen barras de proteína como sustitutos de comidas?
En 2013, el mercado de barras de proteína generó alrededor de $ 500 millones de dólares, según Euromonitor International. A juzgar por este número de ventas, las personas comen barras de proteína a menudo, incluso como un reemplazo de comidas conveniente.
Barras de proteínas (Imagen: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)Razones por las que las personas reemplazan
Puede sustituir una barra de proteína por una comida, con la esperanza de que le ayude a reducir calorías y perder peso. Los planes de dieta popular en realidad pueden indicarle que sustituya una barra de proteínas o una comida por alimentos integrales en el almuerzo o el desayuno. Algunos eligen una comida de barra de proteína después de un programa de desarrollo muscular en el gimnasio, para mayor comodidad. Las barras de proteína también son una comida fácil de llevar y llevar cuando no tienes tiempo para preparar alimentos integrales.
La comida entera es mejor
Las personas gravitan hacia las barras de proteínas como sustituto de las comidas, pero esto no significa que estén haciendo una buena elección. Muchas barras de proteína son barras de caramelo glorificadas, que contienen jarabe de maíz, chocolate, azúcar de caña y productos químicos. Si está buscando más proteínas en su dieta, es mejor que lo compre con alimentos integrales, como carnes magras, productos lácteos bajos en grasa, soja y legumbres. Las barras de proteínas no contienen una mezcla mágica de aminoácidos, los bloques de construcción de los músculos, que los alimentos enteros no tienen. De hecho, la proteína en la mayoría de las barras de proteína se extrae de alimentos integrales, como la leche o la soja..
