¿El exceso de proteína se almacena como grasa?
Recargarse de proteínas para desarrollar músculo o adelgazar su cintura puede causar efectos adversos, como un aumento de la grasa corporal. Al igual que con todas las calorías, ya sean de carbohidratos, proteínas o grasas, su cuerpo convierte lo que no necesita para obtener energía en grasa almacenada, que permanecerá hasta que la queme..
Necesidades Calorías
La clave para prevenir la acumulación de grasa es comer tantas o menos calorías como quema para obtener energía. En un nivel de actividad de bajo a moderado, la mujer promedio quema entre 1.800 y 2.200 calorías por día y el hombre promedio quema entre 2.400 y 2.800 calorías por día, y los adultos mayores queman menos calorías que sus contrapartes más jóvenes. Para una buena nutrición, las "Pautas dietéticas 2010 para los estadounidenses" recomiendan obtener de un 10 a un 35 por ciento de esas calorías de las proteínas..
Peligros de alta proteína
Superar sus necesidades calóricas con exceso de proteínas puede llevar a un aumento de peso y comprometer su salud. De acuerdo con el American Council on Exercise, el metabolismo de las proteínas utiliza agua adicional, por lo que una ingesta alta de proteínas puede provocar deshidratación. ACE también señala que comer grandes cantidades de proteínas puede hacer que expulses demasiado calcio en la orina, lo que podría contribuir a debilitar los huesos con el tiempo..