La manera más rápida de descongelar las alitas de pollo
Así que quieres alitas de pollo para la cena, solo que hay un problema: te olvidaste de sacar las alitas del congelador anoche. Use las técnicas más seguras de descongelación rápida para que sus alas se descongelan y estén listas para cocinar para su comida sin sacrificar la seguridad de los alimentos. Nunca ponga las alas en el mostrador para descongelarlas, ya que puede resultar en pollo inseguro.
Descongelación de agua fría
Si no tiene microondas, descongelar en agua fría es definitivamente el método para que pueda hacer el trabajo rápidamente. Coloque las alas en una bolsa sellada y segura para alimentos y luego en un tazón grande. Llene el recipiente con agua fría y use un plato u otro elemento para mantener las alas sumergidas para un deshielo más rápido. Gire la bolsa con las alas con frecuencia y cambie el agua cada 30 minutos para hacer el trabajo rápidamente.
Descongelación por microondas
Un microondas es útil cuando necesitas descongelar la carne rápidamente. Use la configuración de descongelación de su microondas para descongelar las alitas de pollo en cuestión de minutos. Para descongelar en el microondas, deberá conocer el peso total de las alas para descongelarlas correctamente. Gire las alas a lo largo del ciclo a medida que su microondas emita pitidos a intervalos durante el proceso de descongelación. La carne descongelada en el microondas debe cocinarse inmediatamente después de descongelarla en el microondas, ya que algunos lugares se calientan más que otros y pueden provocar un deterioro de los alimentos si no se cocinan rápidamente..
Consejos de descongelación segura
Nunca es seguro descongelar carne cruda en el mostrador, en su garaje o en el exterior. Seguir métodos de descongelación seguros es la única forma de prevenir el crecimiento de bacterias que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos y estropear los alimentos. Cuando descongela la carne en el microondas o utiliza el método de agua fría, la carne descongelada debe cocinarse poco después de descongelarla para mantenerla segura y fresca. La carne descongelada en el refrigerador durará varios días en el refrigerador.
Descongelar con el tiempo
La forma más fácil de descongelar alimentos es en el refrigerador. Pero este método lleva tiempo. Planee un día en el refrigerador por cada 5 libras de carne para lograr un deshielo completo. Aunque esto no siempre es posible, la planificación anticipada ayuda a garantizar que tenga carne segura y descongelada lista para cocinar cuando la necesite para su comida.
