Alimentos que son altos en grasa animal saturada
No es necesario consumir grasas saturadas en una dieta saludable. La grasa saturada hace que sus niveles de colesterol LDL o colesterol malo aumenten, lo que puede provocar una enfermedad cardíaca, una afección potencialmente mortal, según informa la Escuela de Salud Pública de Harvard. La American Heart Association recomienda que su ingesta diaria de grasas saturadas sea inferior al 7 por ciento de su ingesta diaria total recomendada de calorías. Las grasas son necesarias para la salud general y la función del cuerpo, pero las grasas insaturadas como las grasas monoinsaturadas y las poliinsaturadas son lo que debe consumir.
Mantequilla
La mantequilla contiene altas cantidades de grasas saturadas. Los alimentos hechos con mantequilla también contienen altas cantidades de grasa saturada. Por lo tanto, es importante limitar el uso de mantequilla para disminuir la ingesta de grasas saturadas.
Aves de corral
Las aves de corral como el pollo, el pavo y el pato contienen grasa saturada, pero las mayores cantidades de grasa saturada se encuentran en su piel, señala el sitio web Discovery Health. Para disminuir la cantidad de grasa saturada contenida en las aves de corral, debe cocinarla sin la piel o si está preparada con la piel, retírela antes de comerla..
Leche entera
La leche entera y los productos elaborados con leche entera contienen cantidades significativas de grasas saturadas. Los posibles productos que se pueden hacer con leche entera incluyen helado, yogur, crema, crema agria y queso. Para eliminar el alto contenido de grasa saturada que se encuentra a menudo en estos productos, debe buscar productos elaborados con leche descremada leche de soja..
Además, cuando prepare sus propios productos horneados, debe usar leche descremada o incluso intentar usar leche de soya como ingrediente para hornear..
Carnes procesadas
Las carnes que se han procesado, como el tocino, la salchicha y la bologna, contienen altas cantidades de grasa saturada. Estas carnes procesadas también son altas en calorías y tienen un valor nutricional limitado. Por lo tanto, no son una adición recomendada a una dieta saludable..
Huevos
El consumo del yugo del huevo le proporcionará altos niveles de grasa saturada. El yugo también contiene altas cantidades de colesterol. Al usar huevos en las comidas o al comer huevos, es beneficioso para su salud usar solo las claras del huevo y evitar consumir el yugo..
Carnes rojas
Los nombres de las carnes grasas que son altas en grasas saturadas incluyen bistec, porterhouse, T-bone, solomillo, chuletón, filete, hamburguesa y carne molida. La Escuela de Salud Pública de Harvard informa que la carne es una de las principales fuentes de grasas saturadas que murieron en los Estados Unidos..
