Alimentos que curan la enfermedad de la vesícula biliar naturalmente
Su vesícula biliar es un órgano en forma de saco que sirve como unidad de almacenamiento del hígado. El hígado produce bilis, que se almacena en la vesícula hasta que se necesita la bilis para digerir las grasas. Si bien es un órgano pequeño, la vesícula biliar puede enfermarse de varias maneras. Por ejemplo, podría inflamarse, infectarse u obstruirse. También se pueden desarrollar cálculos biliares dolorosos. Si bien las formas graves de enfermedad de la vesícula biliar pueden requerir la extirpación quirúrgica, los cambios en su dieta pueden ayudar a minimizar los síntomas y posiblemente curar la vesícula biliar..
Alimentos que contienen fibra
Los alimentos con fibra ayudan a asegurar una digestión más eficiente. Los alimentos ricos en fibra también ayudan a prevenir la formación de cálculos biliares futuros. Esto se debe a que la fibra se une con otros materiales digeridos en sus heces para ayudar a mover los alimentos más rápidamente a través de su tracto digestivo. Debido a que los cálculos biliares pueden formarse cuando el material digerido se mueve demasiado lentamente a través de su tracto digestivo, los alimentos con fibra pueden soportar la vesícula biliar. Los alimentos con fibra incluyen la mayoría de las frutas y verduras, como manzanas, peras, melocotones, brócoli, col rizada, judías verdes y guisantes. Sin embargo, incorpore estos alimentos en su dieta lentamente, ya que comer demasiada fibra demasiado rápido puede causar hinchazón.
Alimentos Con Vitamina C
Es más probable que experimente cálculos biliares si tiene una falta de vitamina C en su dieta. En lugar de tomar un suplemento de vitamina C, aumente la ingesta de alimentos integrales que contengan vitamina C. Esto incluye frutas cítricas como naranjas, mandarinas y pomelos. Los jugos hechos de estas frutas también son fuentes de vitamina C. Los tomates, las fresas, el brócoli, los pimientos rojos dulces y las papas también contienen vitamina C.
Fuentes de grasa saludables
El exceso de grasa en su dieta puede ser uno de los principales contribuyentes de la enfermedad de la vesícula biliar. Debido a que su vesícula biliar debe liberar la bilis para digerir las grasas, la vesícula biliar puede obstruirse si produce demasiada bilis a la vez. Evite los alimentos con alto contenido de grasa, como los productos horneados preenvasados que contienen grasas trans y cortes de carne grasosos, como un bistec de porterhouse. En su lugar, elija fuentes de grasa saludables, como aceites de oliva y vegetales. Estos aceites tienen propiedades antiinflamatorias que pueden reducir la incidencia de la enfermedad de la vesícula biliar. Otras fuentes saludables de grasa incluyen los pescados grasos como el salmón, la caballa y el arenque.
Productos lácteos bajos en grasa
Además de las deficiencias de vitamina C, la deficiencia de calcio se asocia con un mayor riesgo de síntomas de la enfermedad de la vesícula biliar. Sin embargo, los productos lácteos regulares pueden ser demasiado altos en grasa. Elija productos lácteos bajos en grasa como leche descremada, yogur hecho con leche descremada, queso sin grasa y queso cottage bajo en grasa. Sin embargo, estos alimentos pueden ser alergénicos, solo aumentan su ingesta si está seguro de que no es alérgico a los productos lácteos..
