Alimentos a evitar para la dermatitis seborreica
La dermatitis seborreica ocurre con mayor frecuencia en el cuero cabelludo, pero puede afectar a cualquier área del cuerpo con una gran cantidad de glándulas sebáceas. Esta afección inflamatoria puede causar enrojecimiento, descamación, picazón y lesiones. No existe una dieta especial para tratar la dermatitis seborreica a partir de 2011, pero sus elecciones de alimentos pueden influir en la inflamación, un factor importante en enfermedades de la piel como esta. Las respuestas a los cambios en la dieta pueden variar entre individuos con el mismo problema de salud, y no existen garantías de que evitar ciertos alimentos influya en sus síntomas.
Grasas que causan inflamación
Su cuerpo usa grasas para producir hormonas involucradas en la respuesta inflamatoria. La dieta occidental contiene muchos ácidos grasos omega-6, que promueven la producción de químicos proinflamatorios, y carece de ácidos grasos omega-3, que ayudan a combatir la inflamación. Este desequilibrio probablemente contribuye a la alta incidencia de enfermedades inflamatorias en estas sociedades, según un artículo publicado en diciembre de 2002 en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición". Los aceites particularmente altos en grasas omega-6 incluyen aceites vegetales como el maíz. , girasol, cártamo y soja. Lea los ingredientes de los alimentos envasados con cuidado, ya que normalmente se preparan con estos aceites. Las grasas que se encuentran en los alimentos de origen animal y las grasas trans también contribuyen a la inflamación.
Elegir los hidratos de carbono adecuados
Una dieta alta en carbohidratos que produce grandes picos en la insulina también puede promover la inflamación. La enfermera practicante Marcelle Pick, que escribe para el sitio Women to Women, explica que los niveles altos de insulina hacen que el sistema inmunológico actúe como si fuera necesario para combatir una sustancia dañina, lo que lleva a niveles elevados de sustancias químicas proinflamatorias que normalmente alertan a las infecciones Las células blancas de la sangre que se necesitan. Cuando en realidad no está presente un invasor y la inflamación es prolongada y constante, puede causar problemas, como afecciones inflamatorias de la piel. Los alimentos problemáticos incluyen los carbohidratos procesados, como el pan blanco, los refrescos y los alimentos azucarados, como las galletas y los dulces. Los carbohidratos que promueven los niveles normales de insulina incluyen granos enteros como la harina de avena y el arroz integral.
Consideraciones para las alergias alimentarias
Si bien puede asociar una alergia alimentaria con la hinchazón de su cara hasta el tamaño de una pelota de baloncesto, puede manifestarse de otras maneras. La médica naturista Nicole Sundene, que escribió en su medicina de mesa de cocina, explica que una alergia a los alimentos puede contribuir a la dermatitis seborreica. El rechazo de los alimentos a su cuerpo puede desencadenar la inflamación característica de esta afección. Ella señala que los delincuentes más comunes parecen ser los lácteos, el trigo y los cítricos. Otros alérgenos comunes incluyen el pescado, como el bajo, el bacalao o la platija, los mariscos como el cangrejo, el camarón y la langosta, el maní, los frutos secos y los huevos. Experimentar con una dieta de eliminación puede ayudar a determinar si ciertos alimentos empeoran sus síntomas. Elimine todos los alimentos que se sospeche que tengan algún problema durante un período de tiempo y vuelva a agregarlos uno por uno para ver cuáles afectan su condición. Para detalles específicos, trabaje con un médico experimentado en administrar tales dietas.
Otras consideraciones de dieta
Además de limitar los alimentos específicos, debes asegurarte de incluir muchos alimentos que combatan la inflamación en tu dieta. Las frutas y verduras son fuentes ricas en antioxidantes, sustancias que pueden combatir la inflamación. Al cocinar, elija aceite de oliva o aceite de canola sobre aceites vegetales ricos en ácidos grasos omega-6. Coma más ácidos grasos omega-3, que se encuentran en pescados de agua fría como el salmón y el atún, las semillas de lino, las semillas de cáñamo y las nueces, siempre que no tenga alergias a estos productos..
