Alimentos para evitar cuando asmático
El asma es una enfermedad crónica en la que los pulmones se inflaman, las vías respiratorias se restringen y la respiración se vuelve difícil. Los brotes de síntomas conocidos como ataques de asma pueden ser provocados por alergias, estrés, clima frío, esfuerzo físico, virus o humo. Además de los medicamentos, inhaladores y hacer lo mejor para evitar posibles desencadenantes, una dieta saludable, limitada en ciertos alimentos, puede prevenir o disminuir la gravedad de sus síntomas..
Una pizza de pepperoni y oliva. (Imagen: badmanproduction / iStock / Getty Images)Productos lácteos
Los productos lácteos, como la leche, el queso y el yogur, pueden empeorar los síntomas asmáticos. La textura y la consistencia de los productos lácteos pueden exacerbar la producción de moco y la congestión, según Ellen W. Cutler, autora de "Viva libre de asma y alergias", y hacer que sea más difícil respirar libremente. Los productos lácteos altos en grasa pueden empeorar la inflamación. Para evitar estos acontecimientos, limite o evite los productos lácteos y los alimentos que contienen cantidades significativas de leche, mantequilla, queso o crema. Los alimentos y bebidas con alto contenido lácteo incluyen pizza con queso, pasta Alfredo, sopas cremosas, pastel de queso, nachos, helado, yogur congelado, café con leche, batidos cremosos y batidos.
Carnes grasas
Las carnes grasas aportan ricas cantidades de grasas saturadas a su dieta. Según una investigación publicada en el "European Journal of Clinical Nutrition" en octubre de 2010, las grasas saturadas pueden contribuir al asma. En el estudio, los hábitos alimentarios y la prevalencia de asma de 639 niños españoles, de 8 a 13 años, fueron rastreados y analizados durante tres días. Los investigadores descubrieron que los niños que consumían dietas ricas en grasas saturadas tenían más probabilidades de tener asma que los niños que no lo hacían. Las carnes grasas también pueden empeorar la inflamación de los pulmones una vez que tiene asma y empeora los problemas respiratorios. Para mejorar los síntomas, intente reemplazar las carnes con grasa por fuentes de proteínas más saludables, como pescado, pollo sin piel y legumbres.
Frutas cítricas y tomates
Las frutas cítricas y los tomates, aunque son fuentes valiosas de fibra y nutrientes, también pueden empeorar los síntomas del asma. Aunque los alimentos afectan a las personas con asma de manera diferente, Cutler enumera las frutas cítricas y los tomates como factores desencadenantes comunes de los síntomas. Si sospecha que las frutas ácidas como éstas influyen negativamente en sus síntomas, intente evitar las naranjas, nectarinas, toronjas, limones, limas, tomates y productos de tomate, como la pasta de tomate, la salsa y el jugo. Dado que las frutas proporcionan antioxidantes (nutrientes que fortalecen su sistema inmunológico) incorporan variedades no ácidas, como bayas, kiwi, ciruelas, uvas rojas y mangos en su dieta regularmente.
Alimentos salados
La sal se utiliza como conservante y potenciador del sabor en una variedad de alimentos. Según Cutler, comer cantidades excesivas de sal puede empeorar los síntomas del asma y desencadenar ataques en algunas personas. Si bien el sodio, un término que se usa indistintamente con sal, es necesario para la salud humana, la mayoría de las personas obtienen cantidades suficientes de alimentos naturales y saludables. Por lo tanto, es importante condimentar sus alimentos con hierbas naturales u otros condimentos bajos en sodio en lugar de sal de mesa y evitar los alimentos procesados salados. Los alimentos particularmente ricos en sodio incluyen sopas y chiles enlatados, carnes y quesos procesados, pretzels, papas fritas, chips de tortilla, galletas, platos congelados, pescado y verduras enlatados y mezclas de salsa..
