Información nutricional de la tortilla de cuatro huevos
Cuando va a un restaurante y pide una tortilla de cuatro huevos, puede preguntarse cuánto daño le está haciendo a su dieta. Si bien los huevos tienen un alto contenido de colesterol, también contienen nutrientes que son buenos para usted y su salud. Conocer la información nutricional de su tortilla de cuatro huevos puede ayudarlo a hacer ajustes en su dieta para que pueda adaptarse.
Tortilla de hongos con hierbas (Imagen: semenovp / iStock / Getty Images)Calorías de tortilla
Como comida, una tortilla de cuatro huevos es una opción bastante baja en calorías, con 376 calorías en una porción. Por supuesto, si le agrega queso o carne a la tortilla, la cocina con mucha mantequilla e incluye tostadas o papas fritas como un lado, las calorías se acumulan. Según las "Guías dietéticas para los estadounidenses, 2010," la mayoría de los estadounidenses consumen una cantidad excesiva de calorías cada día. Saber la cantidad de calorías en la tortilla puede ayudarlo a equilibrar su ingesta de calorías, lo que le ayudará a controlar mejor su peso.
Alto contenido en proteínas
La tortilla de cuatro huevos es un alimento alto en proteínas, con 26 gramos de proteína por porción. Si bien las necesidades de proteínas varían, la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina recomienda que las mujeres obtengan 46 gramos al día y los hombres que obtengan 56 gramos. Una tortilla de cuatro huevos satisface aproximadamente la mitad de sus necesidades diarias de proteínas. Como una fuente animal de proteínas, la tortilla también le proporciona a tu cuerpo todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteínas de alta calidad..
Alto en grasa y colesterol
Como puede imaginar, la tortilla de cuatro huevos también tiene un alto contenido de grasa y colesterol. Una porción contiene 28 gramos de grasa total, 8 gramos de grasa saturada y 764 miligramos de colesterol. De acuerdo con las pautas alimentarias de 2010, debe limitar su consumo de colesterol a menos de 300 miligramos por día. Pero cuando se trata del colesterol y la salud del corazón, no es el colesterol de los huevos lo que te preocupa tanto, es la grasa saturada. La ingesta elevada de grasas saturadas eleva los niveles de colesterol en la sangre más que el colesterol dietético. Para una mejor salud, limite su ingesta diaria de grasa saturada a menos del 10 por ciento de calorías.
Rico en vitaminas y minerales
Los huevos son una buena fuente de una serie de vitaminas y minerales que necesita para mantenerse saludable, como el hierro, las vitaminas B y la vitamina D. El hierro es un mineral que produce hemoglobina y transporta oxígeno a los músculos y tejidos. No ingerir suficiente hierro en su dieta puede provocar anemia por deficiencia de hierro. Las vitaminas B ayudan a convertir los alimentos que comes en energía. La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que ayuda al cuerpo a absorber el calcio y es esencial para la salud ósea.
