Yogur griego para el acné

Según la Academia Americana de Dermatología, el acné es uno de los problemas de la piel más comunes en adolescentes y adultos, y afecta a aproximadamente 40 millones de personas solo en los Estados Unidos. La dieta juega un papel importante en el desarrollo del acné. El yogur griego es un popular producto lácteo que puede influir en los síntomas del acné..

Yogur griego

Como todo yogur, el yogur griego es el producto de la leche fermentada. El yogur griego es una forma de yogur donde el suero se filtra durante el procesamiento, lo que lo hace más cremoso y espeso que la mayoría de las marcas de yogur comerciales. Además, el yogur griego contiene más proteínas de la dieta que el yogur normal..

Lácteos y acné

Los productos lácteos, incluido el yogur griego, pueden contribuir a la formación de acné en ciertas personas, afirma la dietista Leyla Muedin. Los alimentos que aumentan los niveles de insulina en el cuerpo, conocidos como alimentos de alto índice glucémico, pueden contribuir a la formación de acné. Si bien el yogur griego tiene un índice glucémico bajo, los productos lácteos elevan los niveles de insulina a un grado similar de carbohidratos con alto índice glucémico, como los refrescos y los dulces, agrega Meudin. Un artículo de revisión publicado en junio de 2005 en "Seminars in Cutaneous Medicine and Surgery" señala que varios estudios de investigación en humanos han vinculado el consumo de lácteos con la prevalencia del acné..

Probióticos

Los probióticos se encuentran en altas concentraciones en productos lácteos fermentados como el yogur y el kéfir. Los probióticos son cepas de bacterias "buenas" que viven en el intestino y brindan una serie de beneficios potenciales para la salud. De acuerdo con la edición de enero de 2011 de "Gut Pathogens", las cepas de bacterias que se encuentran comúnmente en el yogur, incluida la L. acidophilus, pueden ayudar a reducir los síntomas del acné. Señalan que los probióticos mejoran los síntomas del acné al reducir la inflamación, mejorar la salud mental y aumentar los niveles de bacterias buenas en el cuerpo.

Consideraciones

Todavía no se han realizado estudios que investiguen directamente la influencia del yogur griego y el acné. Incluya yogur griego en su dieta y tenga en cuenta las diferencias que hace. Al elegir el yogur griego, opta por versiones sin grasa o bajas en grasa. La grasa que se encuentra en el yogur griego está predominantemente saturada, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. También evite las variedades de yogur griego ricas en azúcar ya que pueden aumentar los niveles de insulina. Considere endulzar su yogurt griego con edulcorante artificial o bayas frescas.