Beneficios para la salud de té excesivo
Empapar su té le permite impartir los nutrientes que se encuentran en las hojas de té al agua o al líquido en el que está impregnando las hojas; sin embargo, el exceso de remojo imparte más nutrientes y sabores de las hojas de té, según un estudio publicado en una edición de 2007 del "Journal of Chromatography". El exceso de remojo de su té puede resultar en un té amargo, pero esto puede evitarse utilizando una temperatura adecuada para preparar el té. Esto significa 106 grados Fahrenheit para el té verde y 200 grados Fahrenheit para el té negro, de acuerdo con Planet Tea.
Una taza de té con una bolsa empapada en ella. (Imagen: rez-art / iStock / Getty Images)Propiedades contra el cáncer
El exceso de impregnación imparte más de las propiedades antioxidantes del té en el líquido que consume. Estos antioxidantes, como el ECGC, se han investigado en relación con la prevención del cáncer. El Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa afirma que esta investigación ha demostrado que los bebedores de té verde tienen un menor riesgo de desarrollar cánceres como los senos, el estómago y la piel..
Alerta mental
La mayoría de los tés contienen cafeína; sin embargo, cuanto más largas sean las hojas de té, más cafeína se imparte en el líquido. La cafeína es amarga y puede ser una razón por la cual las personas no toman demasiada cantidad de té. Desafortunadamente, perderá los beneficios de la cafeína si elige un tiempo de remojo más corto. La investigación del Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa indica que se ha demostrado que la cafeína aumenta el estado de alerta mental. Esto puede conducir a una mejor concentración y enfoque.
Prevención de Parkinson
Una revisión de la investigación de José Luis Barranco Quintana publicada en el "Diario del Colegio Americano de Nutrición" afirma que el consumo de té tiene un efecto protector contra la enfermedad de Parkinson. El Parkinson es un trastorno neurológico caracterizado por extremidades temblorosas, movimiento lento y falta de coordinación. Esta investigación relaciona directamente los niveles más altos de cafeína en el té empapado con un mayor efecto preventivo. Nuevamente, esto demuestra que el exceso de remojo puede ser más beneficioso que el remojo estándar.