Beneficios para la salud de frambuesas y moras
Cuando buscas algo para curar un dulce antojo, la fruta es una alternativa mucho mejor que las galletas llenas de azúcar, los pasteles y los dulces. Frambuesas y moras ofrecen numerosos beneficios para la salud, además de ser bajos en calorías. Las frambuesas contienen 64 calorías por taza, mientras que las moras pesan 62 por taza. Busque incluir ambos en su dieta de forma regular.
Blackberry y vides de frambuesa que crecen en una pared. (Imagen: fabioderby / iStock / Getty Images)Frutas Con Fibra
Incluir a la fibra en su dieta es extremadamente importante, señala la doctora Melina Jampolis, experta en dietas de CNN, ya que la fibra ayuda a mejorar la saciedad y el control del azúcar en la sangre al tiempo que reduce el colesterol y la presión arterial. Las mujeres necesitan alrededor de 25 gramos por día, y los hombres necesitan 38 gramos. Una taza de frambuesas produce 9.2 gramos de fibra, mientras que 1 taza de moras proporciona 8.8 gramos. Ambos proporcionan aproximadamente el 35 por ciento de las necesidades diarias de fibra de una mujer y el 24 por ciento de un hombre..
Antioxidantes activos
Los antioxidantes son sustancias que se encuentran en los alimentos que ayudan a combatir la oxidación y el daño causado por las moléculas llamadas radicales libres. Los radicales libres son la causa principal del daño celular y el envejecimiento, pero una mayor ingesta de antioxidantes podría protegerlos contra ellos. Todas las frutas contienen antioxidantes, pero gramo por gramo, las bayas son una de las mejores fuentes.
Obteniendo especifico
Tanto las frambuesas como las moras ofrecen beneficios nutricionales en términos de fibra y antioxidantes, pero cada uno también tiene otros beneficios. Ambos son ricos en catequinas - un compuesto que puede ayudar a oxidar la grasa. Un estudio de una edición de 2012 del "Journal of Agricultural Food and Chemistry" también encontró que comer bayas puede ayudar a prevenir la disminución de la función cerebral relacionada con la edad. Ambos son ricos en vitamina C, que puede ayudar a proteger contra enfermedades del corazón, cáncer y presión arterial alta.
Ir bajo
El índice glucémico es un método utilizado para medir la cantidad de carbohidratos que eleva sus niveles de azúcar en la sangre. Los alimentos con IG bajo causan un aumento mucho menor en los niveles de azúcar en la sangre, lo que los hace generalmente superiores a los alimentos con IG alto. Tanto las frambuesas como las moras son una fruta con un IG bajo, ya que las bayas suelen tener un puntaje entre los 20 y los 20 en el índice glucémico, señala el nutricionista Mark Sisson. Los alimentos con IG bajo son aquellos que tienen un puntaje de 55 o menos.