¿Cómo hago una salsa de sopa enlatada?
Las sopas enlatadas son generalmente económicas y pueden agregar riqueza a los platos por lo demás blandos. Las sopas de crema son especialmente versátiles debido a sus sabores y consistencia. Al mezclar una lata de sopa de crema sin diluir con algunos otros ingredientes, harás una salsa rápida y rica que combina bien con aves, pescado, pasta y otros platos para una comida satisfactoria. Aunque las sopas cremosas pueden no ser particularmente bajas en grasa, agregan sabor a la comida ocasional de confort.
Paso 1
Saltee la mitad de una cebolla picada, un diente de ajo picado o una pimienta verde picada en una sartén con una cucharada de mantequilla para crear una base sabrosa para la salsa.
Paso 2
Abre la lata de sopa de crema y viértela en la sartén..
Paso 3
Batir en 1/4 a 1/2 taza de leche, dependiendo de la consistencia que prefiera. Si quieres una salsa más fina, agrega más leche. Mezclar la leche y la sopa con un batidor hasta que la salsa esté suave..
Etapa 4
Verter en 1 cucharada. De vino de cocina para realzar el sabor, si lo desea. Si prefieres no cocinar con alcohol, agrega 1 cucharada. de caldo de pollo. Deje que la salsa hierva a fuego lento hasta que se caliente..
Paso 5
Vierta la salsa sobre la comida de su elección. Reservar algunos como salsa o para mojar..
Cosas que necesitarás
Cebolla, ajo o pimiento verde.
Mantequilla
Sopa de crema enlatada, condensada
Leche
Cocinar vino o caldo de pollo.
Sartén
Batidor
Propina
Puedes elegir el sabor de la sopa condensada que más te guste. La crema de champiñones y la crema de apio son lo suficientemente suaves para mezclarse con otros ingredientes, pero aún tienen la textura cremosa y el sabor ahumado que realza la salsa..
