¿Cuánto tiempo antes de que un cambio positivo en la dieta comience a surtir efecto?
Estás cuidando las calorías, evitando los alimentos procesados y comiendo más frutas y verduras. Estos pueden ser grandes cambios, y estás ansioso por ver los resultados positivos en tu cintura, niveles de colesterol y marcadores para enfermedades del corazón. Es posible que veas mejoras en tus niveles de energía, que tu piel se vea más brillante y que tu cuerpo se sienta más ligero poco después de hacer estos cambios, pero puede tomar semanas o meses para que los beneficios aparezcan en tus análisis de sangre y como cambios significativos en la escala..
Primer plano de una escala (Imagen: Purestock / Purestock / Getty Images)Pérdida de peso
Si baja su ingesta de calorías por debajo de lo que quema diariamente, se produce una pérdida de peso. Hacer que este déficit sea igual a aproximadamente 500 calorías resulta en una libra de pérdida de peso por semana porque una libra equivale a aproximadamente 3,500 calorías. Puede notar que su ropa se siente más suelta en solo dos a cuatro semanas, o después de aproximadamente 5 libras de pérdida. La pérdida de peso puede comenzar a afectar positivamente sus factores de riesgo para enfermedades crónicas cuando esa pérdida es igual al 5 a 10 por ciento de su peso, explican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Para una persona de 200 libras, esta es una pérdida de 10 a 20 libras. Una tasa saludable de pérdida de peso es de 1 a 2 libras por semana.
Niveles de colesterol
Los cambios positivos en la dieta pueden comenzar a influir en sus niveles de colesterol dentro de dos a cuatro semanas, informa el Sistema de Atención Médica de la Universidad de Iowa. Sin embargo, es posible que deba esperar tres meses para ver todos los efectos de estos cambios. Seguir un plan dietético específico, como el Programa Pritikin, que implica una reducción significativa de las grasas saturadas, las grasas trans y el colesterol en la dieta, al tiempo que aumenta la ingesta de alimentos ricos en fibra como frutas, verduras, granos enteros y frijoles, Se demostró que reducen los niveles de colesterol en un 23 por ciento en solo tres semanas, en promedio, según estudios históricos publicados a principios de la década de 1990..
Otros marcadores de enfermedades
Su presión arterial responde favorablemente a la pérdida de peso y la disminución de la ingesta de sodio; la rapidez depende de cuánto peso pierda y de la eficacia con la que modifique su ingesta de sodio. Si su médico le ha dicho que sus triglicéridos son altos, una dieta saludable puede disminuir estos niveles en solo unos días, informa la Facultad de Medicina de la Universidad de Massachusetts. Los triglicéridos altos son un factor de riesgo conocido para la enfermedad cardíaca.
Compromiso a largo plazo
Los cambios en la dieta a veces pueden ser menos satisfactorios que tomar una pastilla porque los efectos pueden tardar más en manifestarse y el proceso requiere compromiso. Algunas personas responden más lentamente a los cambios en la dieta que otras. Un diario de alimentos y una consulta con un dietista son estrategias que pueden ayudarlo a asegurarse de que va por buen camino. Puede acelerar las mejoras en su salud y peso haciendo otras mejoras en el estilo de vida, como dejar de fumar, dormir lo suficiente y reducir el estrés, junto con cambios en la dieta. Esto no significa que tengas que renunciar a todos los alimentos que amas; más bien, practique la moderación cuando se trata de dulces, alcohol, grasas saturadas, sodio y carbohidratos refinados. Cuanto más tiempo permanezca en una dieta saludable, es más probable que experimente resultados de salud positivos..
