¿Cuántas calorías hay en la sopa de miso?

La sopa de miso es típicamente muy baja en calorías, por lo que es una excelente opción si está vigilando su peso. En su forma más básica de pasta de miso y agua, una porción de 1 taza de sopa de miso contiene solo 35 calorías. Pero la sopa a menudo ha agregado tofu y verduras, y puede contener aceite graso de sésamo, todo lo cual se suma al conteo de calorías. Una versión maciza de Epicurious contiene 123 calorías por porción, que todavía es lo suficientemente baja como para caber en una dieta reducida en calorías.

Miso y Calorías

Para controlar su peso, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan comer sopas a base de caldo como el miso, así como otros alimentos de alto volumen y bajo en calorías, como las verduras frescas. El CDC también informa que comer una sopa a base de caldo o una ensalada antes de las comidas lo ayudará a consumir menos calorías en general. Esto funciona porque el agua y la fibra llenan su estómago, lo que hace que se sienta lleno después de comer menos de su plato principal de lo habitual.