¿Cuántas calorías en una porción de pastel de hoja?
Los productos horneados, como los pasteles de hoja, pueden ser muy altos en calorías. Las tortas de hoja generalmente están cubiertas con grandes cantidades de glaseado, que es esencialmente una mezcla de grasa y azúcar, dos cosas que debe limitar en una dieta saludable. Comer una porción más pequeña o preparar la torta usted mismo usando una receta baja en calorías puede ayudarlo a colocar tartas en su dieta de vez en cuando.
Omita el glaseado y ahorrará muchas calorías cuando coma pastel de hoja. (Imagen: Comstock / Stockbyte / Getty Images)Gama de calorías
Una rebanada pequeña de torta de hojas heladas de 2 x 2 pulgadas tiene un rango de calorías de 175 a 270, según la receta utilizada. Una de las maneras más fáciles de reducir las calorías en su rebanada de pastel es cambiar la cobertura. Una cucharada de crema de chocolate cremoso tiene aproximadamente 82 calorías. Si omite el glaseado y cubre su rebanada de pastel con una cucharada de crema batida, ahorrará 74 calorías. Agregar una cucharadita de azúcar en polvo a una rebanada de pastel de chocolate sin escarcha solo aumenta las calorías en 12. Otras opciones para reducir las calorías incluyen reemplazar hasta la mitad de la mantequilla o el aceite en su receta favorita de pastel con compota de manzana o puré de plátano y reducir el azúcar de un tercio a la mitad.
