¿Cuántas calorías en una cucharadita de miel?
La miel es un edulcorante natural producido por las abejas. Las abejas recogen el néctar de las flores, lo regurgitan y luego almacenan el líquido dentro de las células de cera en su colmena. A partir de ahí, lo deshidratan para formar un jarabe espeso y azucarado llamado miel. Si bien la miel puede ser un producto natural, sigue siendo una sustancia azucarada rica en calorías..
Primer plano de una cucharadita de miel (Imagen: olhainsight / iStock / Getty Images)Calorías
Una porción de 1 cucharadita de miel pura contiene 21 calorías, casi todas de las cuales provienen de carbohidratos en forma de azúcar. Esta medida de miel también contiene una cantidad mínima de proteína..
Ingesta diaria
Una porción de 1 cucharadita de miel contribuye con poco más del 1 por ciento de la ingesta de calorías recomendada para el adulto promedio dentro de una dieta típica de 2,000 calorías por día.
Componentes
Una porción de 1 cucharadita de miel pesa alrededor de 7 gramos. Alrededor de 5.7 gramos de este peso son carbohidratos, mientras que 0.02 gramos son proteínas y el resto es agua..
Contenido de azúcar
Si bien puede considerar que la miel es más nutritiva que el azúcar de mesa, sigue siendo azúcar y, por lo tanto, debe consumirse con moderación. La adición de azúcar en la dieta puede influir negativamente en las deficiencias nutricionales, caries, hiperactividad infantil, diabetes, obesidad y enfermedades del corazón..
