¿Cuánto yogur puedes comer en un día?

El yogur puede ser parte de una dieta saludable, pero, como cualquier otro alimento, debe consumirse con moderación. Una dieta equilibrada y variada es necesaria para una buena salud. El tipo de yogur que elija es importante para determinar cuánto come, porque algunos son más nutritivos que otros; Las calorías, proteínas, grasas y azúcares varían..

Use fruta fresca para agregar sabor, fibra y nutrientes al yogur natural. (Imagen: ludinko / iStock / Getty Images)

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Es seguro y saludable comer hasta 3 tazas de yogur sin grasa o con bajo contenido de grasa al día..

Consumo de lácteos recomendado por día

Un buen punto de partida para calcular la cantidad diaria de yogur que debe comer es la cantidad recomendada. Para cualquier persona mayor de 9 años, ChooseMyPlate.gov del USDA recomienda 3 tazas de productos lácteos por día. Cada taza de yogur cuenta como 1 taza de lácteos.

Beneficios potenciales para la salud del yogur

El yogur tiene una serie de beneficios para la salud, por lo que es un buen alimento para incluir en una dieta saludable. Las personas que consumen más productos lácteos, incluido el yogur, pueden tener un menor riesgo de síndrome metabólico, obesidad y enfermedades cardíacas.

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Los probióticos contenidos en muchos yogures también pueden tener efectos beneficiosos para la salud, según una revisión publicada en el American Journal of Clinical Nutrition en 2014. Los probióticos son bacterias beneficiosas que se encuentran en el tracto digestivo y ayudan a controlar los niveles de bacterias dañinas y limitan el riesgo. para ciertas condiciones de salud.

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Considerar las calorías

Es importante no comer tanto yogur que repasas las calorías diarias recomendadas. Mientras que algunos estudios muestran efectos beneficiosos para el yogur en el peso, otros muestran un potencial para aumentar el peso en algunas personas con un aumento en el consumo de yogur, según otro artículo publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en 2014.

Las calorías en el yogurt pueden variar bastante, con una porción de 3/4 taza de yogur de vainilla sin grasa que proporciona hasta 143 calorías y una porción de 3/4 taza de yogur de vainilla sin grasa endulzado con un edulcorante bajo en calorías en lugar de azúcar Contiene tan sólo 73 calorías.

Elija yogur bajo en grasa

ChooseMyPlate.gov del USDA recomienda elegir versiones de yogurt sin grasa o con bajo contenido de grasa; Las versiones completas de grasa pueden proporcionar una cantidad significativa de grasa, una gran parte de la cual proviene de grasas saturadas no saludables.

Una porción de 3/4 taza de yogur de leche entera tiene más de 5 gramos de grasa, que es aproximadamente el 8 por ciento del valor diario de grasa de 65 gramos. Comer 3 tazas de este yogur consumiría más del 30 por ciento de los gramos de grasa recomendados para el día.

El yogur bajo en grasa tiene aproximadamente 2 gramos de grasa por porción de 3/4 taza, y el yogur sin grasa tiene menos de 0.5 gramos de grasa por porción, por lo que es una mejor opción si planea tomar varias porciones de yogur por día.

Saltar los yogures azucarados

Opte por yogur natural en lugar de las variedades con sabor, ya que pueden ser muy altas en azúcar. La elección del yogur griego puede reducir aún más el contenido de azúcar, ya que el suero de leche que se filtra en el proceso de elaboración del yogur griego contiene gran parte del azúcar natural del yogur..

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La American Heart Association recomienda que las mujeres no obtengan más de 100 calorías por día de los azúcares agregados, lo que equivale a aproximadamente 25 gramos de azúcar por día, y los hombres no obtienen más de 150 calorías, o aproximadamente 38 gramos por día..

Una porción de 3/4 taza de yogur de fruta bajo en grasa puede tener más de 32 gramos de azúcar, mientras que la misma cantidad de yogur natural bajo en grasa tiene aproximadamente 12 gramos de azúcar y el yogur griego sin grasa tiene menos de 6 gramos.

Hacer el yogur más nutritivo y delicioso

El yogur natural bajo en grasa no es necesariamente atractivo para todos, pero puede tomar este yogur nutritivo y agregarle otros alimentos para mejorar el sabor y el contenido de nutrientes..

Considera agregar fruta para darle a tu yogurt más dulzura y nueces mixtas para agregar algo de crujido, al mismo tiempo que aumentas la proteína y las grasas insaturadas saludables. Tanto las frutas como los frutos secos contienen vitaminas esenciales, minerales y fibra..

Otra forma de hacer que el yogur se llene más es mezclar un poco de cereal con alto contenido de fibra y bajo en azúcar.