¿Con qué rapidez puede aumentar sus niveles de ácido fólico?
Si sufre de anemia, está embarazada o planea un embarazo, el nutriente dietético ácido fólico es especialmente importante para su salud. El ácido fólico, también llamado folato y vitamina B-9, es esencial para los glóbulos rojos y el crecimiento fetal normal. Su cuerpo necesita ácido fólico todos los días para reponer las reservas corporales. Si sus niveles son bajos, es posible que deba mejorar su dieta con alimentos nutritivos o suplementos vitamínicos. Siga las pautas de seguridad para aumentar la ingesta de B-9 en la dieta sin afectar sus otros niveles de vitaminas.
Guisantes de ojos negros secados en una mesa de madera. (Imagen: Altrasonic / iStock / Getty Images)Necesidad de aumentar el ácido fólico
El ácido fólico dietético es necesario para prevenir o tratar la anemia y prevenir los defectos de nacimiento, que se desarrollan en las primeras semanas de embarazo. El diagnóstico de un médico confirmará una posible deficiencia de ácido fólico o reforzará su necesidad de ingesta diaria de vitamina B-9 si es una mujer en edad fértil. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, un mes de 400 mcg de ácido fólico por día es una tasa segura para superar una deficiencia de vitaminas. Es posible que no pueda obtener tanta cantidad de vitaminas de los alimentos que come. Su proveedor de atención médica puede ordenar una dosis diaria diferente y debe supervisar cualquier suplemento que tome..
De los alimentos
Cada grupo de alimentos ofrece artículos con cantidades moderadas a altas de folato natural o su equivalente, ácido fólico sintético. Compare los contenidos listados en las etiquetas de los paquetes. Comer cereales todos los días puede ser la forma más rápida de aumentar los niveles de vitaminas de los alimentos. Los productos de granos enriquecidos, como cereales y pastas con valores diarios de ácido fólico al 100 por ciento por porción sugerida, o 400 mcg, tienen la mayor cantidad de alimentos. Las lentejas, los guisantes de ojo negro y los frijoles pintos tienen valores naturalmente altos de ácido fólico tan alto como 90 por ciento por 1 taza. El hígado de res, la espinaca cocida y el jugo de naranja contribuyen con más del 20 por ciento del valor diario de ácido fólico por porción, y la lechuga romana, las frambuesas, el yogur y los huevos ofrecen un contenido moderado por debajo de eso.
De los suplementos
Deje que su médico le recomiende suplementos vitamínicos de ácido fólico en la dosis correcta, si es necesario. Se le puede alentar a tomar la vitamina B-9 como una píldora independiente o como parte de un complejo multivitamínico o de vitaminas prenatales. La Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de la Salud considera un suplemento seguro además de alimentos, pero advierte a los consumidores que no tomen más de 1,000 mcg de ácido fólico suplementario por día, para conservar los niveles saludables de vitamina B-12.
Advertencia
Además de afectar el diagnóstico de los médicos de las posibles deficiencias de vitamina B-12, las ingestas elevadas de ácido fólico se han asociado con el riesgo cardiovascular en pacientes cardiacos y ciertos riesgos de cáncer en la población general. Los suplementos de ácido fólico también pueden interactuar con ciertos medicamentos para las convulsiones..
