Cómo hornear pechugas de pollo en crema de sopa de pollo
En los días laborables, una cena de pollo rápida y sin complicaciones puede ser un salvavidas. Su horno es una buena opción para preparar estas comidas: mientras cocina para la cena, puede centrar su atención en cocer al vapor o en algunas verduras, cocinar arroz o pasta y poner la mesa, todo en menos de 40 minutos. Tenga en cuenta que la crema de sopa de pollo disponible en el mercado es alta en sodio. Si su médico le ha recomendado que siga una dieta restringida en sodio, busque marcas con bajo o sin sodio y evite usar sal en la mesa..
Paso 1
Retire y deseche cualquier piel de las pechugas de pollo. Use un cuchillo afilado para cortar toda la grasa visible.
Paso 2
Ponga el pollo en una fuente para hornear en una sola capa. Use un plato poco profundo de 2 cuartos para aproximadamente 2 libras de pechugas de pollo.
Paso 3
Cubra el pollo uniformemente con una crema condensada de sopa de pollo, usando una lata de 10 3/4 onzas por 2 libras de pechugas de pollo.
Etapa 4
Utilice papel de aluminio para cubrir el plato. Hornee a 375 grados F durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que se inserte un termómetro de carne en la parte más gruesa de una de las pechugas de pollo a 165 grados F.
Cosas que necesitarás
Pechugas De Pollo Deshuesadas
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Plato de hornear
Crema Condensada De Sopa De Pollo
Papel de aluminio
Termómetro de carne
Propina
Para usar pechugas de pollo con hueso, hornee la carne sin la sopa por 30 minutos. Luego, vierta la sopa sobre el pollo y hornee por otros 30 minutos..
Si prefiere una salsa más fina, mezcle la crema condensada de sopa de pollo con hasta una lata de agua o leche antes de usarla para cubrir las pechugas de pollo..
Para una comida más importante, hornee el arroz junto con las pechugas de pollo. Agregue 1 taza de agua por cada lata de crema condensada de sopa de pollo y 3/4 taza de arroz blanco de grano largo o parboiled antes de hornear.
Advertencia
La crema de sopa de pollo puede ser alta en grasa y en sodio. Elija una marca de grasa reducida o prepare su propia crema de sopa de pollo con caldo de pollo bajo en sodio, condimentos y leche baja en grasa..
