Cómo hornear wontons en el horno
Los wontons, también conocidos como envoltorios de wonton, están hechos con ingredientes similares a los utilizados en la pasta y en forma de hoja cuadrada pequeña. Las envolturas de Wonton provienen de la cultura china y pueden prepararse de varias maneras, desde hervir para obtener una textura suave hasta hornear en el horno para obtener un exterior crujiente. Al hornear sus envoltorios, puede colocarlos en tazas pequeñas y comestibles que se pueden llenar con carne y queso o enrollar los enrolladores como si fueran rollos de huevo..
Un plato de wontons. (Imagen: Edster1980 / iStock / Getty Images)Copas de Wonton
Paso 1
Precaliente su horno a 350 grados Fahrenheit mientras prepara sus wontons.
Paso 2
Cubra ligeramente ambos lados de la envoltura de wonton con mantequilla o spray con sabor a mantequilla. Si está usando mantequilla normal, extiéndala sobre una capa delgada con un cuchillo de mantequilla, o use solo el rocío suficiente para cubrir ambos lados..
Paso 3
Inserte suavemente un envoltorio de wonton en una taza para muffins en su bandeja para muffins; Debe formar una copa pequeña. Para tazas grandes de wonton, use una sartén grande para muffins. Si quieres wontons pequeños y pequeños, usa un molde mini-muffin.
Etapa 4
Hornee las envolturas vacías de wonton en el horno por hasta cinco minutos, o hasta que los bordes comiencen a tomar un color marrón claro..
Paso 5
Retire la bandeja del muffin del horno..
Paso 6
Llene las tazas vacías de wonton con sus ingredientes favoritos, como espinacas y queso o pollo y verduras, mientras aún estén en la bandeja para muffins..
Paso 7
Coloque los wontons rellenos nuevamente en el horno y hornee por hasta cinco minutos más, o hasta que los wontons comiencen a dorarse y los empastes se calienten..
Paso 8
Retire la sartén del horno y deje que los wontons se enfríen durante cinco minutos..
Paso 9
Retire con cuidado las tazas de wonton de la lata del muffin levantando delicadamente los bordes.
Wontons enrollados
Paso 1
Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit mientras prepara sus rollos de wonton.
Paso 2
Coloque una envoltura de wonton sobre una encimera y agregue su relleno, como carne de res y verduras, a la mitad de la envoltura de wonton.
Paso 3
Dobla dos esquinas opuestas del wonton sobre el relleno; Las dos esquinas deben apuntarse entre sí. Aunque no tienen que tocarse, deben doblarse sobre el relleno..
Etapa 4
Doble una tercera esquina sobre las dos esquinas previamente plegadas y sobre el relleno hasta el punto que se estire, apoyando el punto en el lado de la esquina opuesta. Esta tercera esquina ahora debe estar apuntando en la misma dirección que la última esquina desplegada.
Paso 5
Gire el wonton suavemente hacia el punto del cuarto y último punto de la esquina desplegada.
Paso 6
Deje caer unas gotas de agua debajo de la esquina exterior y presione suavemente para sellar el rollo de wonton..
Paso 7
Coloque los rollos de wonton en una bandeja para hornear y hornéelos por hasta 12 minutos, o hasta que el wonton aparezca dorado..
Paso 8
Retirarlos del horno y servir caliente..
Cosas que necesitarás
Envoltorios de wonton
Mantequilla
Molde para muffins
Hoja para hornear
Relleno de wonton
Toalla
Advertencia
Asegúrese de cocinar sus wontons a fondo para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Recomienda mantener su comida a más de 140 grados Fahrenheit para prevenir el crecimiento de patógenos. Guarda las sobras en la nevera..
