Cómo calcular calorías en comida casera

Las comidas caseras son a menudo las opciones más sabrosas y saludables mientras que en una dieta. Aunque los alimentos caseros no tienen etiquetas nutricionales para ayudar a calcular el contador de calorías, determinar el contenido de calorías en sus platos caseros favoritos solo toma unos minutos. "Nutrición contemporánea" sugiere recopilar la información nutricional de sus platos caseros en un recipiente de recetas o carpeta para un acceso rápido y fácil para ahorrar tiempo en el futuro..

Calcula las calorías en una comida casera. (Imagen: Warren Goldswain / iStock / Getty Images)

Paso 1

Anote todos los ingredientes del plato casero. Incluya la cantidad de cada ingrediente individual. Por ejemplo, si estaba haciendo espaguetis con salsa de carne, su lista puede incluir 6 tazas de espaguetis, 12 onzas de salsa de tomate y 1 libra de pechuga de pavo molida.

Paso 2

Busque el contenido de calorías de cada uno de los ingredientes en su plato casero. Por ejemplo, de acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA para Referencia Estándar, 6 tazas de espaguetis, 12 onzas de salsa de tomate y 1 libra de pechuga de pavo molida tienen 1,319 calorías, 88 calorías y 681 calorías respectivamente.

Paso 3

Suma las calorías de todos los ingredientes juntos. Por ejemplo, 6 tazas de espaguetis, 12 onzas de salsa de tomate y 1 libra de pechuga de pavo molida tienen un total de 2088 calorías.

Etapa 4

Divida las calorías totales de su plato casero por la cantidad de porciones para determinar la cantidad de calorías en cada porción. Por ejemplo, si su plato de espagueti sirve a seis personas, divida 2088 calorías por seis, para llegar al producto de 348 calorías por porción..