¿Cómo cocinar una hamburguesa precocida?
Las hamburguesas de ternera que ya han sido cocinadas pueden proporcionar una comida fácil, simple y rápida. Volver a calentar las hamburguesas puede ser complicado; es importante llevar la temperatura interna a 165 F, medida con un termómetro de carne para mayor seguridad; sin embargo, el sobrecalentamiento de los mismos puede resultar en una hamburguesa seca y poco apetitosa. Sea consciente al calentar y podrá disfrutar de una deliciosa hamburguesa de nuevo..
Una jugosa hamburguesa en un bollo con tomate fresco, cebolla y lechuga. (Imagen: Yulia-Images / iStock / Getty Images)Paso 1
Recalentar la hamburguesa en la estufa en una sartén. Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén. Coloque la hamburguesa precocida en la sartén caliente. Caliente la hamburguesa durante 90 segundos a 2 minutos en el primer lado, voltéela y continúe cocinándola durante otros 60 a 90 segundos. Verifique la temperatura con un termómetro para carnes y si la hamburguesa ha alcanzado los 165 F, entonces está lista para comer. Si no, continúe cocinando por uno o dos minutos más y luego vuelva a verificar la temperatura.
Paso 2
Recalentar la hamburguesa en el horno. Precaliente su horno a 400 F. Coloque la hamburguesa precocida en una bandeja para hornear o en un plato para hornear, sin tapar. Caliente la hamburguesa durante 5 minutos y luego verifique la temperatura con un termómetro para carne. Si la hamburguesa no ha alcanzado 165 F todavía, vuelva a colocarla en el horno para continuar cocinando. Compruebe la temperatura cada 60 segundos aproximadamente, para evitar el exceso de cocción..
Paso 3
Caliente la hamburguesa precocida en el microondas. Coloque la hamburguesa en un plato apto para microondas y cubra con una toalla de papel. Caliente la hamburguesa por 90 segundos y luego verifique la temperatura con un termómetro para carne. Si la temperatura interna ha alcanzado los 165 F, la hamburguesa está lista para comer. De lo contrario, continúe cocinando en incrementos de 30 a 45 segundos hasta que alcance la temperatura adecuada..
Cosas que necesitarás
sartén
1 cucharada de aceite de oliva
Bandeja de hornear
Plato apto para microondas
Toalla de papel
Propina
Descongele las hamburguesas precocidas congeladas en el refrigerador durante la noche antes de calentarlas o cocinarlas nuevamente.
Agregue condimentos a la hamburguesa, como la salsa de barbacoa, la salsa de bistec, la mostaza y el ketchup si la hamburguesa se seca para su gusto. Los condimentos pueden agregar sabor y humedad a la carne..
Si lo desea, espolvoree condimentos adicionales en la hamburguesa, como sal y pimienta, pero recuerde que la hamburguesa aún contendrá el sabor y las especias originales..
