Cómo cocinar brats en una parrilla de George Foreman

El George Foreman Grill cocina en la parte superior e inferior al mismo tiempo y a fuego alto para que pueda producir crías crujientes que aún conservan gran parte de sus jugos naturales. Al dividir los mechones abiertos, se reduce el tiempo de cocción a la mitad, lo hace crujiente en cuatro lados, asegura que los mocosos cocinan a una temperatura segura y le permite ser creativo con los ingredientes. Todo lo que necesitas es un poco de aceite..

Paso 1

Enciende tu parrilla. Si tiene una parrilla programable, elija un ajuste entre 350 y 400 grados F.

Paso 2

Use un cuchillo afilado para hacer mariposas a cada mocoso cortándolo casi por la mitad, a lo largo.

Paso 3

Rocíe aceite de oliva o vegetal en la parte frontal y posterior de cada mocoso para que los mocosos estén más crujientes mientras cocinan.

Etapa 4

Coloca a las mocosas en la parrilla George Foreman. Colóquelos en ángulo o de lado para obtener la mayor cantidad de marcas de parrillas..

Paso 5

Cierre la tapa y cocine hasta que los mechones tengan marcas de parrillas profundas, de color marrón oscuro o negras en ambos lados y el interior esté al vapor, aproximadamente 10 minutos. Mida con un termómetro para carne si no está seguro de que hayan alcanzado la temperatura de seguridad de 165 F.

Paso 6

Coloque el mocoso dentro del bollo con el lado cortado hacia arriba. Esto hace que un mocoso con un surco profundo en el centro pueda rellenar con cebollas y condimentos. Experimente con diferentes ingredientes, como macarrones con queso, chile, chucrut y ensalada de col..

Cosas que necesitarás

• Aceite de oliva o vegetal

• Cuchillo afilado

• Termómetro de carne

• Plato

• Pinzas o tenedor para carne