Cómo cocinar ravioles de queso congelado
Los raviolis de queso congelado son una alternativa rápida y económica a los raviolis frescos caros o hacer raviolis desde cero. Elija una marca de ravioli congelado con queso bajo en grasa para mantener baja la ingesta de grasas saturadas y colesterol. Para una nutrición adicional, busque los raviolis de queso hechos de harina integral. Algunos contienen hasta 5 gramos de fibra dietética por porción, el doble que los preparados con harina refinada. Sirva los raviolis cocidos con su salsa favorita, o utilícelos en sopas o como aderezo para verduras mixtas..
Un plato de raviolis de queso con salsa de tomate. (Imagen: Elena_Danileiko / iStock / Getty Images)En la olla
Paso 1
Llene una olla grande con 3 cuartos de galón de agua por cada libra de raviolis de queso congelado que planee cocinar. Revuelva en 1 a 2 cucharadas de sal.
Paso 2
Poner el agua a hervir a fuego alto. Agregue los raviolis uno por uno, luego remueva el agua suavemente.
Paso 3
Permita que los raviolis se cocinen, sin tapar, durante cuatro a seis minutos, o hasta que se calienten y comiencen a flotar. Retire los raviolis con una cuchara ranurada y sirva como desee..
En el microondas
Paso 1
Coloque los raviolis de queso congelado en un tazón o plato apto para microondas. Agregue agua y su elección de salsa, usando aproximadamente 1/2 taza de salsa y 1/4 taza de agua por cada cinco raviolis. Revuelve para combinar.
Paso 2
Cubra el recipiente con plástico. Cocine a fuego alto durante 1 1/2 a 2 minutos. Retirar la envoltura plástica y remover los raviolis y la salsa..
Paso 3
Reemplace la envoltura de plástico y cocine a fuego alto por 1 1/2 a 2 minutos más. Dejar reposar durante cinco minutos antes de comer..
En el horno
Paso 1
Cubra un plato a prueba de horno con aceite en aerosol o una película ligera de aceite. Coloque la cantidad de ravioli que desea cocinar en el plato.
Paso 2
Vierta una salsa sobre los raviolis y revuelva para cubrir bien cada pieza..
Paso 3
Cubra bien el plato con papel de aluminio. Hornee hasta que la salsa burbujee y los raviolis estén bien cocidos, aproximadamente 55 minutos de tiempo de cocción a 350 grados Fahrenheit por una libra de ravioli de queso congelado. Revuelva los raviolis antes de servir..
Cosas que necesitarás
Olla
Cucharada
sal
Cuchara mezcladora grande
Cuchara ranurada
Cuenco o plato para microondas
Salsa, como la marinara
Envoltura de plástico
Plato de hornear
Aceite o spray de cocina
Papel de aluminio
Propina
Planifique una libra de ravioli de queso congelado (aproximadamente 32 a 36 raviolis individuales) que alimente a aproximadamente tres a cuatro personas, informa a los fabricantes de pasta Fasta & Ravioli Co.
Si elige usar un colador o colador para drenar los raviolis, hágalo con cuidado. Al arrojarlos rápidamente, los raviolis pueden explotar..
Congele los raviolis de queso extra congelados en una bolsa o recipiente hermético hasta por seis meses.
Advertencia
Si bien la adición de sal al agua de cocción para los raviolis congelados realza el sabor del plato terminado, evite hacer esto si está siguiendo una dieta restringida en sodio o sufre insuficiencia cardíaca congestiva, informa la Universidad de California en San Francisco..
