Cómo cocinar hamburguesas congeladas en el microondas

Si está deseando hamburguesas y todo lo que tiene son unas empanadas congeladas y un horno de microondas, no se resigne a ir a un restaurante de comida rápida. Puede preparar una comida sabrosa y saludable en solo unos minutos en su microondas. Si bien cocinar hamburguesas en el microondas no tiene el mismo sabor que freírlas o cocinarlas en la parrilla, sigue siendo una opción viable si no tiene otra forma de cocinarlas o simplemente necesita poner una comida en la mesa rápidamente..

Paso 1

Organice las hamburguesas congeladas en un plato o plato apto para microondas. Colocar la carne en un patrón circular lo ayudará a cocinar más rápido y más uniformemente.

Paso 2

Cubra las hamburguesas con una tapa de cazuela apta para microondas o una envoltura de plástico. No permita que la envoltura de plástico toque las empanadas. Levántelo con palillos de dientes firmemente pegados en la carne y corte un pequeño orificio para ventilar ligeramente la envoltura. Cubrir la carne ayuda a retener la humedad durante el proceso de cocción..

Paso 3

Ajuste su microondas a potencia alta o media alta y cocine las hamburguesas de cinco a ocho minutos.

Etapa 4

Reorganice las hamburguesas en el plato o en el plato, moviendo las hamburguesas en los bordes hacia el centro. No es necesario detenerse y reorganizarse si solo está cocinando una o dos hamburguesas.

Paso 5

Continúe cocinando la carne durante varios minutos hasta que las hamburguesas estén cocidas al vapor y los jugos estén limpios. El tiempo exacto que se tarda en cocinar hamburguesas en el microondas varía porque todas las microondas se cocinan de manera diferente debido a las variaciones de vataje y eficiencia. Cuanto más grasa tenga la carne molida, más rápido se cocinará, aunque las hamburguesas con menos grasa son preferibles por razones nutricionales..

Paso 6

Permita que las hamburguesas se coloquen cubiertas en el microondas durante al menos dos minutos, una vez que crea que están listas para que terminen de cocinarse y alcancen una temperatura interna estable..

Paso 7

Compruebe la temperatura de sus hamburguesas con un termómetro para alimentos. La carne molida debe tener una temperatura interna de al menos 165 grados Fahrenheit para que sea segura para el consumo. Verifique la temperatura en varios lugares de cada empanada, ya que las microondas a veces pueden cocinar bien los bordes pero dejan los centros aún poco cocidos.

Cosas que necesitarás

• Plato o plato apto para microondas

• Tapa de cazuela o envoltura de plástico.

• Palillos de dientes (opcional)

• Termometro de alimentos

• Trivet o colador apto para microondas (opcional)

• Salsa Browning (opcional)

Propina

Descongelar y luego cocinar la carne en el microondas dará como resultado una hamburguesa de mayor calidad. Establezca su horno de microondas en potencia baja o en la configuración de descongelación si tiene una y descongelar las empanadas durante varios minutos, o use la configuración de su microondas para descongelar hamburguesas o carne molida. Cocinar la carne inmediatamente después de descongelar..

Reduzca la grasa colocando en el microondas sus hamburguesas en un trivet apto para microondas o en un colador apto para microondas para permitir que la grasa gotee a través de un plato debajo.

Es posible que las hamburguesas que se cocinan en el microondas no se vean tan marrones como acostumbra ver. Puede agregar color agregando una salsa como teriyaki o Worcestershire.